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[中式食譜] 茄 汁 煎 蝦 碌


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9 T' Z" k3 J" K" O: ^公仔箱論壇材 料
1 e9 U' U' J( p# Q7 M大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙5.39.217.76$ J. A4 T2 c$ L- ~) s5 E! x

/ Q* y4 y* U' K; o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 z# D9 m( Y5 J6 b6 B) m
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。 . \  f3 ?6 f6 X- o: a

2 |$ c2 r# w. o$ u2. 將 大 蝦 洗 淨 , 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 , 斜 切 開 二 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ d" T6 z) j" ~4 c1 A' Q

' z3 ^, F0 ^- G9 F( e0 k1 @3. 燒 滾 油 , 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' W8 Q& u7 M0 D- a! n4 ~: v' A1 W

+ [; p4 x7 ~/ V0 k5.39.217.764. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 1 ) 煮 滾 , 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) T! I$ F% C! Q1 U

3 K2 f4 a$ J1 r% u9 h2 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 X( s8 b2 h7 U. {( R4 _

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炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 , 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 , 可 先 放 一 隻 蝦 尾 , 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。0 c: ^- J' O7 \7 t: n; S+ o
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