- C6 V4 \' g& M, U# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- U) U a- I% H O2 ~5 H
材 料
|* v) h& J6 B# b! v: D% {; V公仔箱論壇大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙
5 M/ i6 G$ l# U! p9 ]" _5.39.217.76
1 I/ c; W6 ]! Y+ c8 I( _/ n2 ?6 z9 V$ P做 法
, t5 E. {1 e5 `" otvb now,tvbnow,bttvb1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。
, k% q4 s: T( P) [6 Z9 e6 ^5.39.217.76
( K: u" _% L* {8 w4 g# X/ g. t" o2 B5.39.217.762. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。
# v; ~* p( [& m5 ?; V$ n
C$ o' K" C5 M% G2 l0 D5.39.217.763. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 5.39.217.76& R- t; ^7 y( d$ l: V5 }
! c$ i6 o, X0 P1 E: f/ ?
4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。
) {5 a! s* f& P; P/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 U; |' C7 \8 N2 N" c
 8 D% [5 Y- G7 B
; `: M+ j4 n) R# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y+ Q6 G) z! ?( a* ^# _5 N; Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 C, M* a1 P3 |& S6 g5 z
 公仔箱論壇0 J8 f2 @. ?) v
+ e2 Q |* q# h
貼 士% D; |. j T4 b4 H+ b' ~
炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。
2 F2 L( J0 x5 ?- U: a, X |
發表於 2009-3-11 07:13 AM
| 