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[中式食譜] 茄 汁 煎 蝦 碌


- h+ G* C- m5 H- z: a: ^; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 J. v8 `  f9 J
材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 [) e0 H+ u' O- p0 I  E5 B9 V- Y* U
大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙
$ g" ~* ^6 x7 `3 J# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- H; K5 p* \
做 法
  q+ K( a" Y$ r; mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。 , N" h' g4 L4 y7 W$ D6 m

2 N' F. v; X5 ^- c$ @# F9 G公仔箱論壇2. 將 大 蝦 洗 淨 , 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 , 斜 切 開 二 。
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/ q4 n1 e9 _0 o7 U+ W8 |0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 , 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 公仔箱論壇+ c# ?+ |) q! D, s0 [4 i
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4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 1 ) 煮 滾 , 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。
$ T% F$ G7 w1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" J  Q% s: Y3 R0 y: U6 `

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1 X  C, u$ q& z" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
+ b9 h" ?  N4 ~8 Y& y5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 , 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 , 可 先 放 一 隻 蝦 尾 , 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。公仔箱論壇9 |" @) |3 x6 E3 B2 X' y# o
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