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材 料
/ s+ K% P5 Y) c9 f1 V0 U蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 麪 包 糠 適 量
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做 法
- E [8 D" P# b1 btvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 , 下 麻 油 搓 勻 , 再 打 成 膠 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 J: T! O7 L+ X3 b( v$ l& Y
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2. 用 手 唧 成 小 球 , 將 蟹 箝 釀 入 ( 1 ) , 留 少 許 箝 尖 出 來 , 沾 上 麪 包 糠 備 用 。
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3. 燒 熱 油 , 逐 一 放 入 蟹 箝 , 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 , 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 , 即 可 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 i4 ?& r' F" E1 ^( _$ O# J
- d3 x. m$ `0 [8 \0 O" itvb now,tvbnow,bttvb4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。
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貼 士
q; W% J4 G* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 , 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 , 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 i2 s1 r# D; y5 L8 U: W- A" K
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