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0 |2 a/ ~3 T+ C8 X |材 料5.39.217.76! e' [$ h; c& W' s
加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
( s' B' x0 u9 O3 L/ I) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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天 婦 羅 炸 漿 料- d3 k0 |% E9 q% _6 S( D
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個
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綠 茶 鹽
9 S$ I. P+ X( _$ [; s5.39.217.76幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克
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. F4 n* {# [8 i. x& @; Htvb now,tvbnow,bttvb（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
T% h; s# Z4 ]/ Y4 l（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' |. }. s2 P+ [
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4 v5 H/ I! ^, ?5 I4 x# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 & [( k# v" v( }" b
$ h% T* L9 l* d公仔箱論壇2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 + j# G4 E; W% g. s7 }
5 {0 Q! Z8 E# q. `3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。公仔箱論壇! \& N. |. A$ ]- {1 u c
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海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ u4 L$ E$ V0 K( |& c5 B4 p
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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