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4 l+ S* H& e1 `/ B: ytvb now,tvbnow,bttvb材 料6 w R2 ]3 }: r! G- s# N( X1 t
雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量# [9 h8 P3 V) J! S/ `& k6 O
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/ r/ v* R G* e" ?3 {5.39.217.76做 法- ` u0 Y" k/ j" X" G
0 ?. {- Z1 e! H, d% I! I 1. 將 雞 腿 加 入 少 許 油 、 鹽 、 小 茴 香 籽 拌 勻 ， 醃 半 小 時 待 用 。
$ Q2 q$ ~0 `! P+ H YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 R: C9 ^2 O: Q
2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb' L& ~/ { N4 U: `5 q+ |
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3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 ， 取 出 放 上 焗 盤 ， 醃 汁 留 用 。
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: \7 ^6 `: ^- t* x! s公仔箱論壇4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 ， 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 ， 至 焗 熟 為 止 即 可 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。5.39.217.763 S8 f9 C; w% h6 ~& j
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, _! m( t: `9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 雞 腿 前 先  上 幾 刀 ， 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb, G$ @# z2 p( h0 U
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發表於 2009-3-9 09:30 AM
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