[食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
7 v7 S7 z$ k/ X公仔箱論壇最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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: u* y; ^& b7 C" ]  ^5.39.217.76往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 % C- c- T7 p/ n2 }# V" j9 H
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
* m" {/ e) E( j8 V9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) j" b7 i4 W4 p
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
- m: t- [9 _% }$ v/ j- P& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q6 E) N0 G, C0 [

% Q- V+ L1 `2 s4 c2 R0 I  }每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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" s, m/ E; t6 L; ^( l  P6 z' P7 z) T由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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0 m, M7 c5 T! e  q# Q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, x" ?0 p1 C% h: X
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
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- H: I( A3 b" X8 }. d  T$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 食 日 式 咖 喱 飯: ?  X! P( {3 _" R* L0 V! y
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。公仔箱論壇- L: g8 F( i4 D4 _1 s
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 公仔箱論壇' m' ]8 r& o- M3 I  l: u( G& Y

" j  v9 ], [; e$ L# ~但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 : B( E& H" }- V" Q# o$ f
公仔箱論壇% r- s5 ^# J& E; S: Q
那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 $ l* I/ g. e4 w4 X) ~( d) b

8 W# b; W6 `- k' d% M/ [9 x0 l5.39.217.76那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。5.39.217.76" Q  R# Q+ @- K% N. x1 P

. r) D5 q' q& S5.39.217.76快 餐 貼 士- P3 A& w* c: F( m' A, X
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
: @4 }) z! K) `3 w% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
# @9 A# A8 v8 }- \# Btvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 公仔箱論壇# a" t6 J( h7 R/ |4 Q7 q6 _: D: Y
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
! k- ?+ P2 W3 J! y* A5. 平 均 消 費 ： $25
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6 M7 [# ]* D' ~3 a( g; t) Q公仔箱論壇5.39.217.761 H# [4 _) W* \2 B+ n# t* x. K
銀 座 二 丁 目
3 [7 x: g9 o, n# l; j- o! `. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-9pm5.39.217.768 |5 m6 o: W" A# j
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.76. r# ^+ i2 o' I% y; D& F  x
交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 - b; H% C5 k, i7 E! C( P, j1 n8 U; \+ a! }
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。0 F6 p; H' M) ~: r% n

5 G6 `9 w: n5 U: F6 A5.39.217.76
4 c& b0 z) p2 M4 u% b- p霜 降 牛 扒 $78
& y. V% e! i3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb2 H& l& F8 g' j) O9 X3 _# r

7 `0 e0 C0 G" n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m/ ~$ D. s2 Y9 P. e& Z8 ?9 E1 v公仔箱論壇黑 椒 牛 肉 飯 $38' H6 z' ]7 v9 m) k; b6 ?1 `
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ D. I8 @; A0 C9 x0 V

1 J- o  Q" N8 f! ]5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; G+ G4 g, _3 B3 l7 ~
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。% R' G8 y- t* d  C. ]

9 g& t) C4 O2 [5 @5 G' otvb now,tvbnow,bttvb慢 食 鐵 板 快 餐
! I' t! c* w, T& e& m; v! b- btvb now,tvbnow,bttvb快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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2 q. P0 L7 Y/ A- P3 _0 c7 e$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 0 i; V; M6 @$ m

% y) O1 d& f8 V- S公仔箱論壇別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
+ u: r) _% f0 n& Y公仔箱論壇鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
$ ?0 `3 q6 d# E) k/ H; k, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" M2 j: Q, W( o9 I# I1 d
夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。: s5 u3 I) s9 h2 z
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） 4 K* y6 E1 T8 Z" t9 `4 G0 \
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」公仔箱論壇7 ^7 T: V" ^9 P# `+ K6 y/ s
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快 餐 貼 士( ~/ M& V6 o, F; I# h' O! V$ _1 b: O$ L
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
3 s" G4 k1 D& S5 W公仔箱論壇2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 5 [; o& e9 @3 P  J! ^6 P
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 ) K7 _' {7 P3 m0 t) p5 M
4. 平 均 消 費 ： $50
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  r/ @) P+ ?7 R7 V, \5.39.217.76Pepper Lunch
# a  v. A: Y. I1 v7 j8 y9 I8 Z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
8 _. a; f7 e- l* a' \收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb& G8 [" T( `9 j$ w5 M
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
7 r" s; d: H  o) x( c5 F, q4 ^公仔箱論壇泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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tvb now,tvbnow,bttvb0 I  r" Q; _3 [' t% v2 K) v/ Z! j: f
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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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4 N: j3 l% U, d  h3 _/ V! ]; |% \蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32* Z5 Z4 N* w4 H# C2 W5 z0 p4 H, r
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ ~( O9 {! z/ \7 p; O; h/ Z

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4 S! H, _# H# S7 Z7 [& Rtvb now,tvbnow,bttvb雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
. E: @7 p6 g5 k5.39.217.76包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
# W1 w+ G  t% E3 {  C- c0 r7 O& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |4 O# _$ z- G* J' m- o墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
0 C) J; B' K9 `5.39.217.76別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 ! ~* D5 M+ ~2 p% M8 o2 H: c

1 K, O( Y& r! F* t. h. {% ^7 o這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 9 r+ B& W, b: [1 d  U
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 s3 I' K; X7 Z

, ]6 s; h8 K; j  C+ M: y+ F# ?2 Y: Xtvb now,tvbnow,bttvb每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 5.39.217.76/ t3 \0 T' s* {

5 d1 o3 J: b6 W8 o. ]# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？tvb now,tvbnow,bttvb; z( n, ]5 i- J! y) X* b, Y
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食 客 鍾 生 （ IT ） 5.39.217.76$ K: H: O2 L5 ]% ?; j5 U
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」公仔箱論壇. Y6 b  |* B( N& D6 S3 n/ n& @
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快 餐 貼 士
) @/ [  G" I/ |( d, ^; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
' U5 [6 E7 z+ P* p. G, j  n& Atvb now,tvbnow,bttvb2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $684 ], |$ Q& m7 i3 M' B# ]7 h
3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇* P+ L" m1 ?, ], x
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, e  F2 u( [/ q: A- h. G/ v+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V, h! N, ?& M7 ]  Q5.39.217.76天 菜& a( ?/ W: H8 J" t! D
營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb; }& @& u- b' \& V" K
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ j6 v( j' ?" [1 O" Ntvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
. H/ T& S) V! E; u7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
& m3 j: ]/ B' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。tvb now,tvbnow,bttvb4 s: t1 n7 B1 q" x: H: h1 Q

+ T1 ]9 V5 m  N, s; w+ u$ }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: x, K  J) p; Z- C& G4 P

- X! f1 Y3 X; U; _4 g1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X" v' T: o/ P. z# I5.39.217.76自 創 沙 律 $455.39.217.764 U3 H9 E6 E9 `& Y6 A! `
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb" }) K% \6 e! n, v% Q
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6 l1 Z/ L3 F( X. ]1 |公仔箱論壇希 臘 卷 $40公仔箱論壇; j. i4 Z  o* v# b# B. Q* n7 t1 W6 u( |
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。% T$ u8 {* D- |- h( S4 T4 @

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一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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千 變 沙 律 店
% h" n" ~4 j) w& x" C電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 tvb now,tvbnow,bttvb; I  V" A: |! X

" I' j- F! a/ P5.39.217.76從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A# o! S; h8 L3 k6 ^
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 - M% @1 X% ~6 m' Y9 @( H( i0 f
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。5.39.217.76* r$ F: I1 i0 b) E2 p

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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
) {  V8 G$ c6 G+ s& e. s公仔箱論壇「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」5.39.217.766 K# ]2 F* \9 O% M8 W* ~- [

7 J* e* D3 s# i- n, D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士5.39.217.76: {- T# ~7 T; p0 D/ G& n
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. U" \( A; k5 T
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb* F9 M0 U* l' u( z2 S! ~& ~
3. 平 均 消 費 ： $50
7 @+ X) i7 c( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' s) m1 _( S/ ]5.39.217.765.39.217.766 f3 X) C1 ~) a6 u" G
Just Salad
; _4 \( q- S! I) _) U' l& P5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
. m) ^& X6 K: ~. X9 [, Z/ P5 C收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f: _3 t8 X5 x% z
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
* e- n: U2 c$ p" R) z3 n5 O5.39.217.76泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
0 f% C. K* N* H3 L6 f% y9 ^  C1 Y! S( J9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 越 南 法 包 $33
! l! d* H8 Q: d; x4 m  xtvb now,tvbnow,bttvb可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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4 A% L! @$ `% y9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; V+ Z6 Z1 f' C# q) S; g
鵝 肝 蒜 茸 包 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) C  G/ y$ z+ ^0 U: v3 Z* d9 m7 v
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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$ y; ~2 V- {& x9 B" D; C$ g; i# y5 u有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。tvb now,tvbnow,bttvb: r* }7 I# `0 [0 m+ z( M! Q" P8 W  [
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特 色 滴 滴 咖 啡 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' M; C" n9 X. M" @4 l: x: x
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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日 賣 300 個 法 包
! z3 X- E) m& x公仔箱論壇越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 o. h* G. s, \, i
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# Y' R* @/ H. r8 g6 t' N
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
7 F# v# p- C9 L$ l. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 b$ b' H. s& ~; I
這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 ' \6 ?* x; ^- l% _2 F1 I& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" M; M3 O  z% Q7 V! D
無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。# `9 {/ s; M. k: Y

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3 t" _5 _- R; M+ qtvb now,tvbnow,bttvb食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 公仔箱論壇; \" Q3 q7 e& f* P. E
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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快 餐 貼 士1 A1 `8 ]3 l5 g, r% a) x
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
. m0 }8 m$ a& T; z+ @" H6 M8 I4 ~: {$ A公仔箱論壇2. 可 走 青 加 辣 。
7 w% O7 U" I) o% @7 v5.39.217.763. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。   x! h5 F4 D0 {* h, _7 |! e. ]
4. 平 均 消 費 ： $40
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店公仔箱論壇2 p2 `# d0 X1 p8 w
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
( a4 \* R$ X0 l) k" {  O收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
  f& l! t  y, p6 G4 X' W( etvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 b9 b; R3 [! C: R
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。" _3 w- x* R  F. K9 O$ M( M+ _
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。! W# `# T& N1 n$ x3 ~2 ?; L

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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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! w7 a7 M4 K6 G- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 心 快 餐
) }- Z, \( z1 w, |- f+ b% d不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 ) C9 N3 H+ B0 J- d

" }) R" L; c2 W  E: m5.39.217.76步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 ; ~* C3 l5 z/ W) ~( u- I  M
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。公仔箱論壇+ h$ E- A0 B' q' Q: M

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左 ： 七 味 腐 皮 卷 5.39.217.76% F9 j" T$ e5 m2 j) H8 X2 V* u. \& C
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 5.39.217.76% n6 I/ n9 q& E+ t6 _
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上 ： 素 串 燒 / t- a/ D, b0 c' a; @
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 5.39.217.763 c3 d7 s% M* [# l# j3 W
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
/ M+ ]: k2 e" n! B" U! ]5.39.217.76海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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右 ： 釀 蘿 蔔 公仔箱論壇  e. u- I- ?% m5 Z4 G6 B
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ x$ T3 z- R' ?
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
- @* Q# |! t( }3 S! U& o& A5.39.217.76「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」tvb now,tvbnow,bttvb3 l$ }. u$ H. g. B
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/ _8 o2 g7 {5 x3 B8 Y. Ftvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
# @9 i; w. x5 Y* _) Y6 A4 R# stvb now,tvbnow,bttvb1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 7 J4 O+ [) l$ F  M2 J& L
2. 平 均 消 費 ： $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; s  [  L: r" x

& ^; F. h: ^1 V' a哈 佛 提 素
% L  [* }5 v2 p6 v/ \) z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
( G5 H# J7 Q1 F9 w' {& X% v公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.76  l$ \; B& a. u5 Z
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口   z; T* m1 Q4 G2 R2 x
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。