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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15公仔箱論壇/ Y! f; m- @1 @6 y7 u
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
; e" d! s1 N, V4 k2 f; C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 I" ~ c# a* u- k2 ]# Z- d- B
往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
4 n0 B h# r; \* _" U5.39.217.76新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。5.39.217.76; l! D" U+ {2 l
5 K" O5 [3 X8 L7 N* e0 y% q ~5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb/ A" g& ]4 [! v2 d
上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
( {' a! h* O. F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ t }% V% e0 m# ]7 s
* @. @1 C1 z8 h v每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。3 N, k8 t( P7 d% o! S
, e# M: a7 |: @, u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# I5 O3 u' t. _4 f# c- q, } Q9 H
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 a1 D7 U- O3 M3 K) l
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。2 G4 {) {+ [- k. E7 f6 w
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平 食 日 式 咖 喱 飯5.39.217.76. Y; v+ n2 V+ c a
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
2 m c# y6 T, A9 f/ |/ v; G% C1 k# Q! M& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ d7 k2 t& B8 c2 V9 ?8 [7 F
若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。5.39.217.767 `) d- k8 v" O# _7 ~
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 R& ?5 @5 h; R* A
. y$ _' r# o4 c7 v' D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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+ N( r0 n( f3 R6 m& @ W2 J公仔箱論壇那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
$ {$ h2 A/ ^- P( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ c) B4 D( g8 y5 B! C5 S3 K: n
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
' u+ t6 a6 {+ g2 g" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p2 W" Q+ ]* L4 L; R% M3 M公仔箱論壇快 餐 貼 士: K& k0 I `" g& B( K1 k' T
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
8 X1 ? G7 x- c+ U- d) e2 ?- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 8 z) v# m( [# ]
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
. m( j- W1 T! E/ x4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 ( J5 P3 u9 k% [2 P
5. 平 均 消 費 ： $25
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ M W2 g. g& d8 Q
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* \6 g9 L8 w6 w5 N( q/ w; p5.39.217.76銀 座 二 丁 目; p3 t% }$ ^4 y- K5 i
營 業 時 間 ︰ 11am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 k3 x! C+ p3 t
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
8 ]9 @5 L+ g/ h5 u* n4 L+ J; | k交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口
% y0 ?2 e0 [( R; T" o泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。5.39.217.76, @: c5 N9 ] M( f! b" i
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) {* J$ B! w& u$ Z5 h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜 降 牛 扒 $78tvb now,tvbnow,bttvb7 _" c+ O/ F; [2 ]) L$ ^* P
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
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黑 椒 牛 肉 飯 $38公仔箱論壇' A0 h; d( ~6 ~! B0 P
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。' k3 N6 a8 ~$ I; d6 v& S
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( k2 d( K& ^$ N9 Z aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。5.39.217.765 F) w0 E% `$ k4 A1 E9 l0 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ r0 @2 n4 [" [* M2 e3 M; r
慢 食 鐵 板 快 餐
# |+ {/ o) X) R" u5 y5.39.217.76快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 \( d- q8 b0 t0 {: F% V
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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3 Y% Y( s- c$ C B0 U2 X7 ~! }5 B別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 R% ~$ W% g7 O$ r' F5 v
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 / }3 |! m+ R/ A7 b( c3 c6 ^& ~
6 C0 N- U: [ }; w6 H+ dtvb now,tvbnow,bttvb夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ k. j1 i3 {+ _8 j$ V2 N% N
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. ?9 U* F6 P' _, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
3 d. f9 R. A( _8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」5.39.217.76. t* _% A f8 r- }3 b7 |8 [
) S, ^( S0 h3 i( Q公仔箱論壇快 餐 貼 士
: b( f8 u% b& N% ? ptvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
+ R2 r5 ?+ N# D2 q2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
. n- \* ?; [6 {) Otvb now,tvbnow,bttvb3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
# I0 c8 X/ @2 |3 o* O- }公仔箱論壇4. 平 均 消 費 ： $50
, ~) B' Y4 s" p+ T3 h; h, H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, J! R( v' j* M( F9 a
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' A+ y, ]- \4 xtvb now,tvbnow,bttvbPepper Lunch3 j* { j" x6 o7 |# g1 f
營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb$ `5 y7 u; n' Z6 k9 s; J+ G
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
8 A9 A/ }3 ]: V: B$ W1 N交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
2 s1 C0 _& O' F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ M/ d3 [% `5 d: u
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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
5 ^+ U) L5 t. i2 j* z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( l9 I! W. p2 P3 ^
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蝦 天 婦 羅 拼 盤 $325.39.217.762 J3 k9 k& ~6 P$ I$ w4 p& I
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。4 |, Q+ W0 n* L6 F+ e
; A/ _' O7 d8 K' ?. E' A! b 5.39.217.76; W# d. d1 W9 [8 Z D# B, B4 S7 L
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! q' [5 p0 j& T; C. E( ?
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
. _, b4 I# R3 f) c E% t5 f5.39.217.76別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 公仔箱論壇$ u3 f0 ~2 X5 h/ m( h
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
5 O( b' Z, U% Q- R# l$ l. L; Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& \; P* Z( X6 K) q5 l
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。5.39.217.76( h! E( |" e- n# Z
4 t) U( D( z( Q* u, {: L5.39.217.76粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
4 C6 F8 l; Z) s: rtvb now,tvbnow,bttvb
, e4 u8 X8 J' d! j0 J5.39.217.76每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' y1 J" B! G( }9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 y4 ?% [* s$ e+ o
所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？$ L1 d* O* ~2 A% Y, k \
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8 b) y8 q$ `; [7 c: d$ Q8 q4 L5 ~5.39.217.76食 客 鍾 生 （ IT ） tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& _% n9 {6 t H [8 \ p) P
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」
8 ?8 z& n3 _& y3 d: g5 G lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ h6 Q7 S' i F; U- D* r+ j
快 餐 貼 士
) r9 ]# } @7 G9 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 5.39.217.76& O, M5 m. Y7 {, e# t2 S0 y6 Y
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68$ W" ]. E! U$ M7 Y0 r" D
3. 平 均 消 費 ： $50
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. s! c9 g5 k% p5 i2 Q! W. `+ ^- D公仔箱論壇 5 E1 K/ U( Y4 @( \ }
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天 菜. `, h3 {$ @: E- z
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5.39.217.76( L9 w5 R* t9 M) Z3 u
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
) I8 Y+ P9 C W* e5.39.217.76交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 5 \3 Q* i. S1 x# c" r( k! X5 H" q
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
0 C& C) g& ~) @4 u- b* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。5.39.217.766 Z6 G: ?( m0 [ f7 w0 y" b
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2 D- ?6 X8 L. k) M( b: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A l0 f% ^! X" ?0 n7 y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 創 沙 律 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f f& z- @+ }
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb& r: Y$ Q6 c* r! m1 C6 C6 ~
/ ?6 G J3 G0 |/ |4 B+ x公仔箱論壇
: d6 ?0 L9 x, `2 M. r希 臘 卷 $40
: H2 _# w4 {/ ^3 L% Z C8 m) E4 ]: |5.39.217.76除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
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一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
: s0 q; L- M, L1 X& xtvb now,tvbnow,bttvb
, S1 G/ w! f. O/ C5.39.217.76千 變 沙 律 店
Z; ?/ R* c7 x8 M7 y電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 5.39.217.76! h6 }& u. L) Q$ U- U7 \" g* O5 v
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 公仔箱論壇/ l+ R( { E" Q8 l
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
3 F4 T( p+ y: i. m) [) p4 B# C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ l; f% e L2 r
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 " q7 S3 G; J% T% ?3 m3 S& o
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( p! ^7 \4 r. C! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# O2 r- u7 d. w3 ?
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 E) F& D: V
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」
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# P% a& P" A9 r S5 z* m! F7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
$ d# G3 Z3 P9 M( B1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
" m$ Y: V- F; [) n7 s# f" v( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
6 `1 O; W7 \3 Q1 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n4 d7 M5 D) @& O) }
( E. i7 F0 I/ I# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 }# Y( K! x; r9 k, {" P- t
tvb now,tvbnow,bttvb5 w C1 a; {: ` k
Just Salad公仔箱論壇9 q$ m: G+ ] Y. o4 V
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
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交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 公仔箱論壇 a& l5 v( ?4 s& @1 f3 i
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s# E0 U) |7 T, ?* e1 t% K* ^
特 色 越 南 法 包 $33
* X: F* z: B; I. ?4 @' d" l可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb. @2 C0 Y8 @7 @9 d$ i
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: T- _3 f( w# o- m: C鵝 肝 蒜 茸 包 $18
2 H( D6 P1 K- K8 ]. E: n6 A5.39.217.76肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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3 _" ?& G1 g( C8 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D6 E3 C4 C9 N+ H0 O
有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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6 d0 |$ J* y+ k; q8 A5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 滴 滴 咖 啡 $22
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" j' Y: W' S* ?4 E n# [* N* Y; \# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 賣 300 個 法 包
: J) Z2 c B2 v8 h8 Y2 y- J. w公仔箱論壇越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
% w# ^# w2 W0 W: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( [/ P, Z5 e
越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 k# A+ L6 `* N7 S/ L& T
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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5 v2 Z6 P8 O n( s# f' s/ H' L/ j5.39.217.76這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
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$ P" t8 k/ E: ~2 A4 V5.39.217.76無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。5.39.217.765 K! V, h8 F- x/ y* d- B) [
% h2 N5 U; m& ~- W/ F0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P3 N% ]6 I b0 t2 stvb now,tvbnow,bttvb食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） + t3 n8 }) A$ p1 k* x3 Z% u, j
「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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: G" u: ?' l4 }! {tvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
1 t& ^5 p6 h4 Z. x# j. dtvb now,tvbnow,bttvb1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 5.39.217.76' t' m: l r" }6 w$ Q- |
2. 可 走 青 加 辣 。
! {1 t1 b3 A: U% h$ w. t+ j& q3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
& K4 K3 m0 z) V& j2 A! a9 h! X5.39.217.764. 平 均 消 費 ： $40
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
* D/ r, B# H0 a) X) G: h5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
# [" w. \( z/ s: b公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.76* \# g i( O" ]$ i' }
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
0 v3 ]% T g* X$ `3 u9 ^6 Y泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
8 W5 M( Y& U& Y/ L% S5 ?3 H1 Ntvb now,tvbnow,bttvb全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。5.39.217.76! j* S5 _) U$ e" d! F% H
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7 Y. v2 n! x3 _, ?3 D3 g揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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清 心 快 餐
7 S+ B3 c& L# D9 u/ x6 c* z5.39.217.76不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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) X5 P8 m7 y/ q5.39.217.76步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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左 ： 七 味 腐 皮 卷 5.39.217.76, q+ d; x* N: n6 e9 B
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 2 U1 y# l, u. P# ^1 H. T
s4 p5 Z7 N5 o3 n* E6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 ： 素 串 燒 4 s8 {2 W- N( I+ ~/ R0 }/ E7 ^* o0 Z
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 2 R& U- h& V' [% s$ K1 `$ q
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果 * x: e* q; g1 g2 D4 Q
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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$ }) J1 H% C# B ttvb now,tvbnow,bttvb右 ： 釀 蘿 蔔
: A( g- D1 N( Y1 m |5.39.217.76味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。5.39.217.765 k' B! e* p) ^5 O$ S" o" Y
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 4 N; f" ? J9 z, b$ B, t
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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2 A/ W- p% d9 |1 c0 J2 N& |, E快 餐 貼 士
/ m" s0 h1 I! L公仔箱論壇1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 1 [% @- ?9 W0 p$ X; K8 `
2. 平 均 消 費 ： $40
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營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm5.39.217.766 Z( @- p, R$ l8 n Z9 `" b
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泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。 |
發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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