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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
8 {1 k- O: i/ c8 q5.39.217.76最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 Z$ q1 t8 }# c! f
* t& S. a( H, @0 y7 a2 itvb now,tvbnow,bttvb往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
, V. g( W3 C7 y4 R, B! q3 Z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
7 U4 P+ k% ~' q6 P& `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! i; d k% R) q
: v+ ~& i9 O: ]6 G5 t( s上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
2 t' t8 q$ ~8 ^: E' z4 j5.39.217.76 w5 \: J$ ~" S' g8 M, K3 S8 B
1 Q! P N% R2 }, c7 f& b公仔箱論壇手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31. L4 j6 j' S4 v' c; | T& m
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。, c+ [4 t1 o% A: P, m
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平 食 日 式 咖 喱 飯公仔箱論壇0 N _( o7 ~0 o
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 ! D; J7 U0 V! k; F/ D' P
! l) ^$ [. S% @, i2 @: s若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。5.39.217.766 ] `5 Z: i" H1 O2 W
5 b+ u+ \+ K. z, P% {/ q這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- f, k: q" r- n) K1 G
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 c4 O1 p( k! u1 c) H% l J- T4 N
H6 F+ o! C' q; Y6 e那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. Q, C0 ]+ B4 y
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 o8 Z, U9 y9 }9 y- F& M. m( e
9 m7 @* T' Z% N$ { w公仔箱論壇快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 ~( K0 i' H
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: q1 f1 C# S- M* B
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 5.39.217.76/ O# N# c6 J/ P$ O2 A8 |( X# y
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 5.39.217.76& p+ X7 p1 w/ J
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 h$ U( j' w* ~% x* D' ^# a
5. 平 均 消 費 ： $25
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* W. L& p6 S/ b: u+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 }$ i" w, Q$ y! E2 @5 `5 m7 N
公仔箱論壇$ S8 O- L( m1 N1 M* X
銀 座 二 丁 目5 I7 e; [' k- ^
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm公仔箱論壇1 ]: l; C4 A/ w
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
( |" S$ v* x5 M7 o! Q7 N交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口 5.39.217.76' L+ N. h7 c2 Z& {
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。, Q% Q. z5 l* O. [ T% W5 N
# r) n( Y$ l9 e' [1 b! ?5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# k8 M& L7 `4 i, s$ W
霜 降 牛 扒 $78
B- r% h( g+ G& n" u) E3 k0 j公仔箱論壇用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。5.39.217.76, A- M) D' l6 o
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% a, Y4 r4 p/ p/ Y' e, itvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 牛 肉 飯 $38tvb now,tvbnow,bttvb. R$ e, n+ n' p% L5 A
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。+ t( k3 V9 g8 s8 [8 `& i+ l
6 R! P6 D% o7 o) T8 W7 x0 e6 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 L# g1 k4 v, O( u. h
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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# w( x, l6 }1 M5 w( ntvb now,tvbnow,bttvb慢 食 鐵 板 快 餐5.39.217.76# h) |; L- W; l, W+ r ^' |
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 tvb now,tvbnow,bttvb% h3 P- |3 C3 U. F1 ~, G9 R
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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0 F+ L; ^4 o, X+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 / G$ r! \$ Y, K& q) I. v
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 0 b; m( p; R' U% S" b5 z
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: }6 Y: E. |( ?% u' I
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) R! Q! d9 o: ^7 c5.39.217.76食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
! ~5 r, |3 v) I6 {2 }" }9 j「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ ~! T7 b2 z& R; @! P2 l; r
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快 餐 貼 士
( k6 J: o) q- d6 p* ^ m, S1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 8 ]- b4 {. I) Z5 a
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb( S5 G- H% p) W i( x" D: J
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
2 g( O6 t: N5 P1 m! c6 L4. 平 均 消 費 ： $50
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+ }5 j5 {6 f8 V* P/ \8 S, g7 S$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Pepper Lunch7 @0 F7 o; t* m) ?' M6 I
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇& O6 Z* g' ]/ m Q6 [& N: Z
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- ?; k0 R" C" f0 m% @' E; B
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 5.39.217.76. c9 m; p1 C3 m$ l5 D
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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* }$ o, i& k9 Q$ n6 Q5.39.217.76
$ n8 O J1 _' c9 {+ L; @公仔箱論壇公仔箱論壇1 e. i. ?! L7 Y7 d7 s( e/ r- K
- ]7 s% q7 B# }( B5.39.217.76師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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( }+ [& n) [; V& f, c2 htvb now,tvbnow,bttvb
/ o2 [, _) W8 g- Otvb now,tvbnow,bttvb蝦 天 婦 羅 拼 盤 $325.39.217.76+ j: i8 m2 k5 n/ _) K5 o
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。5.39.217.768 X G) O% l V0 f
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
* |, x0 b3 \( r1 J) d公仔箱論壇包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
2 H6 g( W1 W$ ]- F5.39.217.76別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
8 c" ^% v4 l( G, o* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i/ m" u1 [7 N2 _7 wtvb now,tvbnow,bttvb這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
* o# v* N6 L: |5 Z7 ]5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 O0 Q g. J: \5 q
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。: \% o1 `' c! k2 V7 C) T3 A2 ^7 t) q7 x
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 5.39.217.76& R! Q8 l0 C1 W
+ N S: \+ k; m( _% ^2 Stvb now,tvbnow,bttvb每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 公仔箱論壇5 A! D# p7 s; _0 N! w
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
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+ J8 E8 y' p j& ?% }! B" ~公仔箱論壇食 客 鍾 生 （ IT ） tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 V2 M6 l$ a; h$ K
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」
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快 餐 貼 士5.39.217.76& X0 T* ]# C) w- k5 t6 C- z2 f( P
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb# H4 |( g0 s0 T! c, R8 n, X! H
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68公仔箱論壇) u: N: e* H% }6 f" ~8 l: A
3. 平 均 消 費 ： $50
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天 菜 B; T) X1 ~) U: u3 C& [
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn+ ~& @7 r% s/ N5 W1 s
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.76- i6 }/ y1 ~4 q x
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 5.39.217.76/ d; U1 v* h6 V5 [" @% Q1 b
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
$ B# x9 B" |: I. n/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
+ i) { t- h, \- N, R: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" g% k+ A% m5 z, h1 Q1 w
 tvb now,tvbnow,bttvb, `. C6 N& R' g( U' i. D$ k/ W
5.39.217.761 m& b, q. ?3 `+ [# Y
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自 創 沙 律 $45
5 {$ `1 v+ t! o8 l5 t有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。5.39.217.76& X) }% B2 y# z) n
% d( X- Y2 y2 f4 c$ Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 _6 ?" O( N, k: u% J9 U
希 臘 卷 $405.39.217.762 ?) r+ K2 V; t0 [8 |
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
3 H. b6 y( D$ A/ `3 i+ otvb now,tvbnow,bttvb
9 V8 M4 A# [6 z6 A2 c: r0 M3 C p$ f- mtvb now,tvbnow,bttvb . `8 E6 y3 y# N) M: l g
一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。5.39.217.76% ]* p3 J# ?+ d( E) B
2 |7 p1 B3 ], c' S公仔箱論壇千 變 沙 律 店
' I- V! O* V: I# V1 }' I8 v電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
' C; A+ J) `+ D+ d# H2 i! o5.39.217.76
: f- \9 @! B' C* Y# k; r從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 5.39.217.76( f5 L5 x+ J$ S, ]0 `; H% Q
公仔箱論壇/ R) z/ K3 x9 `) K& M J
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 4 x; y8 B- Y. d! @* v/ ?3 J
7 f) G. Y, G- F- `公仔箱論壇當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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* d; B* ^" r$ Y) }2 V5.39.217.76
( Z- y0 b2 E8 \2 k( S) n5 ]7 l食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
5 [, X; L: g3 Z1 U+ g; L5.39.217.76「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 U' s6 a/ @6 e1 S5 l2 a
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f h, X+ f" K* Y# d
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
% X2 |- O: v. }& `: q# J3. 平 均 消 費 ： $50
: w2 J: _0 ?8 p5.39.217.76
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/ [) W3 c$ W& [: h7 t公仔箱論壇
; q1 [2 ^ u- V1 M9 Z公仔箱論壇Just Salad
1 q( y6 e+ y! h, Q. V* |. t營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 , r K5 W. E. S5 }4 m
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 Z, z$ P% s" o" P
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
( v8 ^& s, C; U+ e( q泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
1 A' [7 e1 ^2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 越 南 法 包 $33
4 v5 u) `& d9 y5.39.217.76可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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; G. J: z+ e0 a7 i2 H$ F. h etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 c/ I. t- r7 }
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 " h! Q3 M& P) r- O
鵝 肝 蒜 茸 包 $18
* n5 M N8 ]3 t; n4 P* e公仔箱論壇肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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l" a4 F! \. D4 d6 j7 Z有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。" `& M' K; w4 |7 P/ @% z
$ J/ @2 P* Z, T' c6 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 J, |6 w1 U* d2 t
特 色 滴 滴 咖 啡 $22
, X7 V9 q! k, Z用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。% t3 r9 z( I. J9 o
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日 賣 300 個 法 包4 `8 f4 |9 b9 a% l
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 w! A' E- [( U
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 5 ]4 \ N: s% r- p8 ]) x1 D
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 . t/ k: @$ K/ y
7 a% k: u. x; v+ N# e% ]tvb now,tvbnow,bttvb無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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3 P3 l+ Z' X6 i8 }, f( p9 s食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
0 r8 ~- _3 t- K" _" D( S, { C「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
- {! U1 O7 r& q O+ Ktvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 I! g) r7 _; D* Y9 N/ H
快 餐 貼 士
" }' y, A, y- u6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
2 r, o9 c2 w$ [* C/ u: M2. 可 走 青 加 辣 。 公仔箱論壇8 ^, ?( S; [2 }/ n8 H/ V0 ` F
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 # e8 Q3 ]7 N) c( g
4. 平 均 消 費 ： $40
, L& `" Q- d9 }, o. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 k: \5 F8 |6 i# b
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4 A }* ]9 X$ B山 地 人 越 南 法 包 專 門 店tvb now,tvbnow,bttvb! r3 A& D( F6 f4 G% `5 S8 O
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
- D p4 v" x4 N7 l% @3 h N收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 l' W4 Z2 u! v' Y4 p0 _: |
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
4 E0 n7 N( N2 v5.39.217.76泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ D7 Q- i4 V* {6 M% v
全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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: Z9 G5 F; Y# Z3 e& K# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 i$ O1 a% T) q& N1 Q3 X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D8 U1 l3 N; s$ I# J* v! U5 h0 s5.39.217.76揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。公仔箱論壇, }, c5 z7 L0 |; I" N ]6 L1 A
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清 心 快 餐
+ Q* m: |, V2 V, e8 }5.39.217.76不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
: f- k! @) ^$ m1 Y' s* Y% @4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M% ~6 U# S- ?$ }* q6 F/ j7 D2 C公仔箱論壇步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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% X6 _, ^5 k1 f* \本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 5.39.217.76: M% Q/ c& j* o
9 h w; i2 _; Z% L vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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! K, I# |( o; Q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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# ^ f$ w9 e6 _% z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" K, V9 e. D* S
左 ： 七 味 腐 皮 卷 tvb now,tvbnow,bttvb8 }! j( l2 a( D* d) x {3 n' O
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 * F$ R- @+ F, p6 y' C% w
2 L' V4 q( N! ~2 B5 j公仔箱論壇上 ： 素 串 燒
( @/ \4 M# B7 Y$ g. b公仔箱論壇素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' y% R9 i; q x$ v
& u, [4 d7 F0 K, P4 e下 ： 海 參 甜 豆 白 果
4 {4 u# ^; D/ |' {) {" e* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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右 ： 釀 蘿 蔔 5.39.217.76, V2 ], Q/ i$ |& w% d9 z- v
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。; [! g; i3 E3 m
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） `0 X: i( ]5 R. x3 o- a
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」0 W8 Y/ c; X% L) ^; H
4 o( H M) T& }tvb now,tvbnow,bttvb & u" ?0 Z: r3 I9 ^
" h3 T+ r: K9 H3 R7 q) | ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' n: H* V9 y. x% S
快 餐 貼 士
3 x+ w6 y: m1 L* w+ vtvb now,tvbnow,bttvb1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
; r4 O1 m4 u, B) stvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ： $405.39.217.76% a L0 n7 H- `, t
* Z" Z9 {( q) o P& r哈 佛 提 素' ~1 C' p2 o# V8 P, B
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
$ ^& C/ ?: b A# O+ k6 E. \7 E公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.76* ?+ z4 y& g4 J @* L5 m4 L( t
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 5.39.217.760 ^9 ^) F' j! E9 y, p
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。 |
發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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