B/ B' Y) \! D# M$ u/ H8 v) o! ^& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X c9 }3 o. i6 w
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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/ n. `# T6 }" `- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 公仔箱論壇: f3 F- F( t. t7 r1 N
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。" z* y: J6 F/ f; f: Q( t
5.39.217.76! i# D% s, D$ n, J. u
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
) j# V) r1 ^3 Y公仔箱論壇- C1 _5 z' o3 ^% d7 T+ U6 W9 u
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每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。5.39.217.769 t; z/ ^- ~' W( @
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5 ^, e7 [' M4 @1 F( I7 g* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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, a: ?, D2 k/ W9 X: u8 ]9 |, q |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j- H/ K! q+ T5.39.217.76手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
/ U8 l5 E* [5 B( J9 o9 ]/ H; [; a漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
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) M- P1 i2 E; y平 食 日 式 咖 喱 飯
- U5 P' D/ M1 X. `: T有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
9 v) ^% _8 g. s. Q0 a2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z+ z& Q- \) X0 K! y公仔箱論壇若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。公仔箱論壇( |% Z' m8 b8 n- \5 ]
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
* d; ^( g& h7 ]$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; ?% f/ h' L
那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 / V" l5 ~: `0 i* R
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。公仔箱論壇( w0 s# N ]2 z
( M8 `: N$ d# ~% s4 g8 I% ntvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
' O7 S2 f' D- B! ^1 a% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F# g* H8 }# I. e
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
9 ]1 Z5 {& r% t' `; p; j0 S5.39.217.763. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ d0 Z8 o5 }- l; M. f6 L0 w7 H
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
2 e9 n2 }6 S$ `9 a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平 均 消 費 ： $25. B5 Z: j/ a2 a
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銀 座 二 丁 目tvb now,tvbnow,bttvb" @% j# z0 M6 k9 L
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm公仔箱論壇, [+ `: A$ j+ }. g _2 s9 N
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇3 X8 h4 B$ Z$ p5 k. y0 q
交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口
$ s) g( M' L' W; ^+ {. e+ `泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
. i' w% N0 ?, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 x' S3 b, |' i/ `# p6 M% Z
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霜 降 牛 扒 $78
4 c! p& Q4 t7 W" Y+ `- u/ O公仔箱論壇用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。5 N, ]6 O+ u$ O) Q) t, _, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 Q2 s- q6 [+ l- E8 x
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黑 椒 牛 肉 飯 $385.39.217.76' r$ o% ]. \8 `
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
2 Y- d7 j3 S/ R+ _2 c6 t" Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 V# d8 v) u5 x7 F" W 5.39.217.76" I4 c7 t2 W( Y+ S; {
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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慢 食 鐵 板 快 餐
1 `( W; {. A' N+ v& t1 f5.39.217.76快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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9 I6 `5 b& F/ }# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 5.39.217.764 P' M0 t& C2 Q
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 C) s# B6 Z; q" T( v
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 5.39.217.766 J5 R+ v% G. h0 O
7 d: `% l/ C. E. A9 l5.39.217.76夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。5.39.217.76" \6 j2 f! U: [- Y! K
; N7 B. ?. g' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, S% C' E# b2 L
食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） . R; u% a) s- r* ~' E$ L
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
# f# }# [, E# x8 I7 E; l( w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b; `5 a- G( a& o Y. ?6 O1 y快 餐 貼 士8 X. h+ S" ]0 W
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
9 o* S/ m( L5 L' e$ n M2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 a+ D( w( j7 v3 R. I
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
) D! D V* P" ?. ?! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平 均 消 費 ： $50$ e9 _% ]5 D i: w! b
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0 e4 c( ^% E5 p8 {5.39.217.76Pepper Lunchtvb now,tvbnow,bttvb' X8 j. a( z1 k5 |4 j8 Z" m) d
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇; ?2 D( X0 b( q2 i8 v
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
7 Q0 z/ @5 b6 q; N' m5.39.217.76交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb; k! G- ~7 R; f2 ~2 Q! r! T
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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4 [- [7 k: |# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' A; x! P* g* O" Y3 s, g& r
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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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' D: l ~, B" s" t, Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ P n3 @% ^, _' R; h
蝦 天 婦 羅 拼 盤 $325 ]. u* b2 d& P( |, b; x
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。公仔箱論壇: D- ], r4 b- D/ Y' B, q
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7 q4 E2 S, U+ C! S3 s" `雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
; K. `6 d1 K0 Z: b公仔箱論壇包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。; o- D. Y( `7 c4 }' |3 e; x+ O6 w
3 g- v @( H' X/ e. |! z/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
6 V: \/ x% r9 h; P) g$ y/ d0 n! ~tvb now,tvbnow,bttvb別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 公仔箱論壇7 Y+ O& v, O- i0 L1 u I! a7 r3 a8 R
; d L" e2 g% M* w3 i1 etvb now,tvbnow,bttvb這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 ! ]) R6 A! b! j, B% }
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, V# F9 h. v! Q, a
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 + [8 N' ?+ T! ?6 b: R* W/ M1 Q" s
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 X/ ~% Y/ v0 F7 v
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食 客 鍾 生 （ IT ）
- u# c& a" z* K) |; A9 o2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」公仔箱論壇2 n/ F4 M" n1 W3 A9 m7 `
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快 餐 貼 士
" \2 Q# t! m2 n4 z5 Q1 X5.39.217.761. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
0 O: s! |8 S. A& }tvb now,tvbnow,bttvb2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68公仔箱論壇" d1 p9 F# c1 N' T$ T$ H2 Z9 J+ H
3. 平 均 消 費 ： $50
/ Q1 t* I0 z$ Y% n: s- f5 ^* g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( _9 F& K! ^0 Y$ ~5 @
9 l' e# M: }( [4 Z) |% F$ o4 P/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ]% g: \2 }9 M
天 菜5.39.217.765 c$ @1 [' m! _
營 業 時 間 ︰ 11am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" K' r* J" W* s0 |" V" G2 Y7 @
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb* e, Y% J) h) N! _" O) B
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o2 k+ q) z0 O5 |9 H" S
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
: d! I5 g. j7 A z. g$ t從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
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- A9 u- D4 w6 W2 U- ^4 Y公仔箱論壇
! D) @. a: C+ R d4 i* etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& A2 H% r) z8 V8 [7 {9 I+ e
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自 創 沙 律 $455.39.217.76. s3 I c5 {, l1 A9 \
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
& e9 w& p- k1 v. x9 K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w" ?+ g. u7 P5 l/ H/ G7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y& s x& u1 g* u: t希 臘 卷 $40
3 L3 Y w: N: G4 ~4 W5.39.217.76除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。公仔箱論壇% \4 V$ Y7 U$ C( X
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6 D5 N4 D1 p. z& S# Q( U5 stvb now,tvbnow,bttvb一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
2 c5 w- K& c; \) y0 K) _8 g2 [公仔箱論壇
# z0 K$ c) d- A* ?千 變 沙 律 店4 |& z! @0 i6 [
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 a( I3 I2 Y! Y0 W, d; P
% c- x' Q* P9 }, H( T" E3 C公仔箱論壇從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 2 \0 s% n; o- a9 M7 z" f5 N
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 5.39.217.76) y+ P2 a( i9 F; C$ n
) c0 s& y( j; N$ F [7 ftvb now,tvbnow,bttvb穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 " J$ X& n: y0 w# v4 w
; a. t% A; L5 c2 O0 @tvb now,tvbnow,bttvb當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
7 B% [7 D; L7 C6 h, C- W( G* S6 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! }/ C9 G' Z1 Z, ~6 `
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
. E6 d' W# J2 h/ I公仔箱論壇「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」
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快 餐 貼 士+ ]- x4 o+ z2 _/ X6 M3 ]# h- L' K2 `
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 $ y8 ~! K; ]2 g9 s, H; j
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
! {1 |0 R' `0 A7 Y* m公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $50
0 v) o. _6 e6 s/ v6 C" R/ S% f1 H2 r2 `* |$ C6 M8 y) ~+ V5 L7 {1 B
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Just Salad公仔箱論壇+ s- q, }4 h( m, R, M
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
7 C" h$ R' l/ \6 D/ i5.39.217.76收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) f) q. e* j& d' b, Y
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泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
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' w3 J- t- K9 A4 c* ~tvb now,tvbnow,bttvb可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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1 W$ ~4 e1 I2 `* n G! j鵝 肝 蒜 茸 包 $18
1 T( e5 I* J% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 J3 D. s( \+ p. q0 ]
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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。% M, K2 p$ V) Z: I5 ^' N) i
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. u" J1 p$ R( v0 L5.39.217.76用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb5 b: d" m7 j9 c* z' D
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越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
! N6 R+ ?0 d, A) V6 H- p; r9 M公仔箱論壇公仔箱論壇" H* B; x; Z# a( _0 m1 P
越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 5.39.217.76! K6 E7 ^: {, g, d5 L' T9 ?
l$ h; @& d/ M. n6 j這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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" `- O5 Z f; ~: I1 }- Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 5.39.217.76) B6 f g6 H9 y* }/ L7 l
4 Z9 Q8 g& R# E9 A2 x2 u2 d5 w+ P無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
9 F( T) t8 p' D0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( x% x# p: L: T
1 S+ `' |6 R" P; y& e/ J食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） W8 ^: S ?3 ^& N
「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
0 B$ g& }, {3 b3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
& @* E! X0 I6 p2 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 可 走 青 加 辣 。
! u) S! y5 c1 h# w3 ]" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
- x3 F! s) M6 X- _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平 均 消 費 ： $40tvb now,tvbnow,bttvb* e( o9 S1 G( n
8 [ ], J: E3 J* w& H! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 t, H z. G i' x' P9 G( d9 z9 |
9 E" B5 s1 E; P5 @3 _& K- s+ C山 地 人 越 南 法 包 專 門 店5.39.217.76) S# l- J ~/ V
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
3 Y7 C R2 j, g( D: e& J5 s$ S' p' etvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb% [6 L5 q! E; P/ m" r7 i
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb2 b( O/ t; W/ h1 y* R w
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。公仔箱論壇, Y" A& ?6 s) g t2 N2 z
全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 H$ f; Z7 A/ y/ s
# T0 {* D7 ?: }# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 }6 f+ l. p5 [6 V7 }: v1 R揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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清 心 快 餐5.39.217.76 j* c* H' _" d% @3 m
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 公仔箱論壇- I+ l Q3 f& c) h# |9 F
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb: |& r3 E( J, x' ]' E8 D$ f
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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2 e0 M: t& ~- E+ M5 x, y) L g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。tvb now,tvbnow,bttvb, E5 g' v. M" h, s/ O/ }
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左 ： 七 味 腐 皮 卷 5.39.217.76* w4 \- O' L/ S( D2 |* D& N
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 5.39.217.767 H! c) P ?+ R: d
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上 ： 素 串 燒 tvb now,tvbnow,bttvb0 B! ^* ?! n+ v& b4 S8 C
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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: K8 @, A6 F: n下 ： 海 參 甜 豆 白 果 tvb now,tvbnow,bttvb; C( I" w) h& u7 B2 Y
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
2 w: G) z5 P( h% l2 d5.39.217.76
% y- J) I+ g: j) q右 ： 釀 蘿 蔔
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# } E$ l/ m: j K) Ytvb now,tvbnow,bttvb食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） tvb now,tvbnow,bttvb: E( J2 y4 i( y
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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快 餐 貼 士
& M0 G! M/ g6 T' w1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 ) `' l* i/ u6 h4 G
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哈 佛 提 素
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發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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