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[中式食譜] 八 寶 冬 瓜 盅


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材 料
( q. P- {6 ]9 H) s2 m- k公仔箱論壇冬 瓜 1/2 個 ( 約 重 9 斤 ) 、 榆 耳 / 黃 耳 / 竹 笙 ( 濕 計 ) 各 1 、 鮮 蓮 子 15 粒 、 雞 柳 肉 片 3 、 鮮 蘑 菇 片 1 、 夜 香 花 1 小 撮 、 鮮 蟹 肉 / 燒 鵝 胸 片 各 2 、 上 湯 2 碗 、 鹽 適 量 、 勝 瓜 片 2
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7 k* `- m2 x/ |/ {4 h2 D2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇& P' {9 M1 g" y6 L0 Y
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1. 將 冬 瓜 的 切 口 位 鋸 齒 形 後 挖 去 瓤 , 用 鹽 擦 勻 內 櫳 , 注 入 上 湯 蒸 3 小 時 至 瓜 肉 腍 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 \, u+ v% K0 B% S& G: j: f" |$ \
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2. 將 所 有 材 料 ( 除 夜 香 花 外 ) 水 , 盛 起 備 用 。
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# p+ F* b( g# C  B* A# W/ g3 S& j! g5.39.217.763. 然 後 將 所 有 材 料 ( 除 勝 瓜 及 夜 香 花 外 ) 放 入 瓜 盅 內 燉 半 小 時 , 最 後 加 勝 瓜 及 夜 香 花 即 成 。公仔箱論壇- L3 k$ }, d3 T9 A9 ?3 a8 N

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5 |6 t/ g1 m, V" B5.39.217.76貼 士
7 d4 q* c# N7 G蒸 冬 瓜 時 , 除 上 湯 外 , 亦 可 加 雲 腿 骨 入 內 , 令 湯 味 更 香 濃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ J" P; J' _6 e' x8 P; C
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