+ }1 G1 _' y4 O1 p) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ c; k. h) |! \% l2 r: E @
材 料 ：
' G3 k3 u' L: N) L牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
1 r$ R4 @( c* a% b4 I& y. R- C公仔箱論壇6 N% U9 m1 }4 n) x" Z6 @2 H
5 e9 O. Y4 h1 [2 w+ i做 法 ：5.39.217.768 A; E, e5 I! r, x/ k
1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 5.39.217.760 E/ ?% y* O5 n" J( q6 p
: G, I! Z! M, S) ?; _5.39.217.762. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 $ t' V2 I1 H- }2 [7 N
) ]4 C( d( g' e8 _3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
- i! Q! _6 ]+ G* L. I* k- T* U- Q5 y9 C2 C+ N6 u' L$ x
4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。
/ H2 c% g- W a0 b3 w+ r$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- u3 z" h8 \: _% p; R/ r% ?
) D! G% v' w4 z/ r' J: s) t# t5.39.217.76 " V5 g& q$ K' N& J3 p$ F( _1 U6 q4 ?
* Q4 i! h# S5 e2 F2 R: A3 Q
- v$ G9 J; l* r) c- d* u ]5.39.217.76公仔箱論壇/ x4 C# i9 ?2 M0 o
# J5 Q# [8 d" Rtvb now,tvbnow,bttvb) E5 v: `# U( F2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 ~1 Z0 U6 ]
公仔箱論壇5 @$ F% j/ K- F, _6 n
 # E0 g: E2 F8 j$ o4 G5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 n1 G( S7 E& o6 z
8 b* ~6 i, H# V+ Q- w9 Ktvb now,tvbnow,bttvb . \) a/ O: M/ D
貼 士 ：
0 c O* R, }7 g: W& v3 Q; T( H4 i' F如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
| 