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: _7 H% X( s6 \( o9 f% r/ D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
9 W* w/ Y3 b( M$ r0 y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量5.39.217.76 _; N; B- b0 ]% Z& {
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做 法 ：
& s5 N4 h. Z3 A9 ~7 W) d7 l! x公仔箱論壇1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 , t' f/ X; x! s& j E7 w
2 |; w: R0 _' f/ f- P2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。
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6 r! d( W& j0 x0 m) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
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6 S: `9 Q! @4 C2 G6 I! _3 Q$ X" N4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb w' y/ O* J4 {% }/ u
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* m- o4 _7 d5 y4 z+ N貼 士 ： 公仔箱論壇9 [# N. C5 _3 X8 K# b6 S: O0 H
如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
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發表於 2009-5-2 01:27 PM
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