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" z- g/ K9 L7 a9 @材 料 ：5.39.217.769 ?3 e- y2 ~1 _' r3 ~: w
牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量tvb now,tvbnow,bttvb( y& E( }7 `3 [0 j( g$ n, `% ]& s$ F
/ p& c6 _3 J+ ~# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 b' R: N* p# I
做 法 ：
5 S7 Y5 u/ Y3 q( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
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4 Z$ ~* \3 w* D# E5 }" o5.39.217.762. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 b8 ^1 ?9 A! a/ O
: q A$ s- P4 e+ @" }5 V* F$ _5.39.217.763. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。 6 A1 C# n4 H$ N. f' [4 E! p1 `! M
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4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。5.39.217.76! `) @ }" [1 t$ e# w: W* r+ f
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貼 士 ：
F, c( L% G1 ~, C' u; a1 r/ G, I8 D5.39.217.76如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
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發表於 2009-5-2 01:27 PM
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