- d- H; A4 Q [- o7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l" y3 _% ]9 G1 Y! C
$ c9 Q# c3 y' R/ @! q, q4 J# [材 料
0 ?9 H. s' m8 }( U8 p* y, rtvb now,tvbnow,bttvb洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許- z) K0 {& F% E. H9 g
5.39.217.76* F% E+ Q; \6 u4 O. G$ J$ J) l+ b
7 `. w4 u' j5 G" h3 @1 _做 法
! M. I0 f& i9 u$ h7 t, R公仔箱論壇1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中  水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.76- ^6 V4 s2 G" m6 ~) S
+ _( b& J& K/ |0 Q" C0 R1 Q
2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。 公仔箱論壇; ~& C' g- Z( ?# P* H8 [
5 X" C' B( v' S, g+ `. g! }tvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒  蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 9 a" G! B' s6 G9 ~
& Y! t1 V7 g) ^2 t& X4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 5.39.217.76( {" F ?+ D" W* ^
% K% L+ v6 S' M" s9 V8 ?4 j5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。5.39.217.766 |# c! ?4 t; R2 B
3 `" q3 y" z' X+ |
公仔箱論壇3 N& ?8 i# u9 S4 }4 d, z3 q; W
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" w2 \2 ~+ z! W! s
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:39 PM
| 