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材 料4 L( B3 N" y7 |. J# _, U9 R
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
- {- c7 R- w' G( m/ `2 ^* Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& w! H& R H% K9 Q
5.39.217.76. u1 _9 m' x8 s1 ~* Y: M, t$ l
醃 料
* C9 O4 j, k3 x公仔箱論壇蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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' X s8 t$ n5 R- q9 n0 }公仔箱論壇% K. L5 P' s7 }* h+ K! Y" J1 T- o7 k# S
汁 料公仔箱論壇8 f7 b. Y, \; L% Z
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
K) i1 M- u+ y- q( l+ K2 X# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G6 U' |. d2 R- r8 U
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做 法
4 A% x; U- M4 }$ ]) p$ btvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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' s3 Q$ |* l+ G. a1 @; J2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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+ B1 g& E' _$ d2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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- Y! P1 I1 H1 p; F4 m4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。5.39.217.76+ d/ J* L& a+ R4 u( v+ b h* X
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公仔箱論壇4 I# Q, l! ~+ L% `2 D
貼 士
3 |/ P' e+ Y/ d3 p7 y原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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