[中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排

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7 t/ s  p, d: w5 R/ O3 A5.39.217.76材 料
6 g5 i7 E6 Z- {# O5.39.217.76唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; K+ a$ y$ h

" ?8 o9 c! L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l" H: h# \! S8 g* Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
" a* h& x/ o- y7 ^. D公仔箱論壇1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。 5.39.217.76! I6 v, G: j6 L
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2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。
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0 j, B# a$ Z+ n$ A( L3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。
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, |* Y  I! u2 J" z; S" l% J4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。
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海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。