[中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排

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材 料+ s1 ~, y! o5 r$ v
唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb# [- l4 H9 }: H
1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。 : N* N7 R2 O) l

, ?. k, \3 B: Y8 B" m! {0 \公仔箱論壇2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。 5.39.217.76$ Q4 P) q7 t" L$ B! _) n6 J

9 e% O' @0 Q+ K( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。
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4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。公仔箱論壇6 f9 n6 y$ O& O8 ~$ V6 d; l

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+ o" z* o, o; y9 G9 O8 F貼 士公仔箱論壇1 ^# y$ A7 d" J7 S' y/ P, C3 F
海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。