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# ~/ r8 t9 m2 d, L/ c2 d5.39.217.76材 料: x7 ]2 n6 {2 J. ]8 i/ r. W
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） 0 F# _- m9 \! N9 Q- _) f, T3 g
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調 味 料
6 ]- M$ {' }9 z/ I麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
; T- C" ~, ^6 c8 l2 c3 x5 j1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 5.39.217.76+ j5 N; S# }5 T8 W
+ w8 G# {, k0 \/ t& L* |2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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z: E# k( S. l2 c4 b: T! i3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 5.39.217.764 g3 L6 n/ q. ^# i
6 P6 w+ D/ x: k6 G7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。" K( f/ x7 m$ Z0 y# Q
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( ^! I( [/ {8 I5 B7 Q0 c海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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