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) `9 {+ G( B( @4 h: w1 F) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
; v0 I% Y7 i! H; ~tvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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# t& o% S- z7 L& a6 |調 味 料
4 P7 E3 D' \8 u/ {7 ^% \tvb now,tvbnow,bttvb麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( O2 a" n6 E+ }! Q# y
8 l7 h7 \" T+ B4 t. ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 k3 @" c4 _! D2 z
做 法5.39.217.769 x u( q! y) k& h$ |
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 公仔箱論壇* h9 ]; W5 }- _0 Q) |( T3 ]
6 P- Y* r: q! L% w+ _5.39.217.762. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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9 E5 E2 l" N/ P) A& B/ S/ F* _5 P3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 5.39.217.764 n2 a+ V8 v! a
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 5.39.217.760 W1 a! f8 `& v1 c s
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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貼 士$ C: e9 W- k- D& s/ N A% r# L
海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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