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" G& l9 |* O: r3 ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.768 ^+ r4 o2 p8 r, m! z* g
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 X7 a4 x4 l" ~4 Q( h/ J r/ ~
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: E+ ?% l) x
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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- `( t7 R! s, V公仔箱論壇做 法
' g6 `( z, k2 A9 ^. ^" W$ p公仔箱論壇1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 5.39.217.76! e' b8 i( K$ H$ n8 N
2 _4 p% ?) V+ _0 n2 H: ^7 B2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb- t# r) J5 w6 `( p
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 ) Z# A. R9 z1 Z" e; z
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 5.39.217.76+ Q" \" w! D. D! F+ A. ~- s
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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