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) [) E! l$ c, a6 c" r! V材 料
) z- I% C8 t. U1 n1 h5.39.217.76冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） tvb now,tvbnow,bttvb2 H) {& e; \. Z7 }
9 v* f+ m) @; R5.39.217.76公仔箱論壇. k9 W- v9 T2 A/ q
汁 料
5 s8 u6 L* |: F/ n f4 itvb now,tvbnow,bttvb鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. |, m% h+ s, c: I+ ?' K; j# O
1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 C& n- i) W- |+ E: ~
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D8 W" V; [* u/ K$ U6 n
. \) X* t% V7 x. n c5.39.217.763. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb: N; s% w5 z. W& G5 U; P3 [ d
; A' @' a& l$ F- \8 d4 A- X& _2 D" Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。公仔箱論壇% o1 _. }: i$ L
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雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。/ ` N% y0 r9 p( Z
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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