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& m( T5 L0 x6 F( o- \, K$ J5.39.217.76材 料
1 E+ s i5 @4 d7 G5.39.217.76芹 菜 4 、 粉 絲 1 份 、 豆 腐 2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量5.39.217.76 @1 i G: G6 a3 e
8 o2 q. m( v, `! A* A2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, L3 `( |* s+ M9 `# G
做 法
3 Q6 B4 G- U; s, [) `0 [1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 , 頂 部 的 葉 不 要 ; 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
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5 s- w& d. y$ G( H4 L' X4 u3 `5.39.217.762. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 % t$ l3 W' y9 n& ? k' s* s
7 R) C. v2 \/ I! t z/ {3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 , 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 ! J9 X ?9 a2 M8 E( W
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4. 然 後 加 雞 湯 及 水 , 蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 , 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 , 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 , 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& {8 A. f, S4 ~, C( j
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貼 士
2 N/ S" {* L( E; X. w中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 , 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 , 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。公仔箱論壇% I' M8 h1 D& z- g& S, R6 z
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