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材 料
; t: T; \; X+ n芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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0 N, ^/ @3 d: `8 Y公仔箱論壇做 法
6 _. w# r6 M N' m0 k" P公仔箱論壇1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 公仔箱論壇. U6 Q- H* q( v% i
8 {: `( e2 n5 g5 ^公仔箱論壇2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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8 I9 `6 `& z: D+ u- W- W5.39.217.763. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 8 y& r. t0 t# g7 f! I5 Q
) D8 ]' S+ v" o' F+ b; `' @7 a, e公仔箱論壇4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 f6 ]- ?5 G; m& x
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中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& | Z) M# A4 o3 q% V$ z, H
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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