煮 油 甘 魚 頭

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 n) r! b1 U! g; N' K
公仔箱論壇) y9 G' E3 i- K7 k# L

; _5 P5 x4 o' V8 ^! i' r2 E. B! x! ^5.39.217.76材 料9 u& O% A5 R, |; Z; i* m4 n8 v& \
油 甘 魚 頭 1 個 （ 斬 件 ） 、 日 本 淮 山 30 克 （ 切 條 ） 、 鮮 冬 菇 1 個 （ 頂 十 字 ） 、 蒟 蒻 30 克 （ 切 條 ） 、 薑 茸 少 許
" J- ^; D: i' q# L/ y& J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' Z- \. r. m0 N) M" S+ Q$ }: }
5.39.217.76* Z) E/ E1 ~% s7 F& p
調 味 汁 料 5.39.217.76) X. I! H4 |/ _8 l' K# D
日 本 廚 酒 / 味 醂 各 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 45 毫 升 、 砂 糖 10 克 5.39.217.766 d2 w9 g& i; Z% e5 K, K6 n. j

$ P$ ?, H) `& K- y/ }4 ftvb now,tvbnow,bttvb
" D# X' f( b4 p9 e. k# q# m做 法
" j  y# f) p. J7 Y8 V0 b" u2 n5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 魚 頭 水 ， 撈 起 後 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" A9 |0 _/ ^. f

9 f, j6 y8 G0 G7 d# Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 魚 頭 、 淮 山 、 蒟 蒻 、 鮮 冬 菇 、 廚 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 及 糖 放 入 鍋 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 中 火 蓋 煮 約 10 分 鐘 ， 煮 至 汁 變 得 濃 稠 ， 加 少 許 薑 茸 兜 勻 便 成 。
2 C8 ~) G. G* V# Y
# r8 H: N8 r* d2 M' d  }& o
1 Q2 w5 P9 W$ @" L  b貼 士
, {( R  t* i( Z# x8 [, }: w0 I9 j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 頭 買 回 來 最 好 即 煮 ， 急 凍 後 再 解 凍 ， 煮 時 魚 油 會 流 失 ， 魚 香 味 會 大 減 。