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煮 油 甘 魚 頭


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7 s. q- J3 u; m$ z8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% c+ W) c/ Y+ Q$ Z3 C+ I
材 料公仔箱論壇; p0 \* t5 ?2 e
油 甘 魚 頭 1 個 ( 斬 件 ) 、 日 本 淮 山 30 克 ( 切 條 ) 、 鮮 冬 菇 1 個 ( 頂 十 字 ) 、 蒟 蒻 30 克 ( 切 條 ) 、 薑 茸 少 許
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8 H  l; M+ [: h+ ^* q! k公仔箱論壇5.39.217.760 p6 f" n2 b; m
調 味 汁 料 公仔箱論壇5 ]/ k$ u0 s/ I6 M6 c$ u& S& y3 f; r3 ^
日 本 廚 酒 / 味 醂 各 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 45 毫 升 、 砂 糖 10 克
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做 法公仔箱論壇" h: g6 C& M  x/ i2 ^1 b5 v
1. 將 魚 頭 水 , 撈 起 後 洗 淨 。
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$ D- F+ ~% N2 h  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 魚 頭 、 淮 山 、 蒟 蒻 、 鮮 冬 菇 、 廚 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 及 糖 放 入 鍋 , 用 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 中 火 蓋 煮 約 10 分 鐘 , 煮 至 汁 變 得 濃 稠 , 加 少 許 薑 茸 兜 勻 便 成 。 5.39.217.76* V6 }" a$ i, t, Q, \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. y: h: {  p" v7 }5 a, k
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貼 士
; @; j0 _( }% s: n; T, t: x. I魚 頭 買 回 來 最 好 即 煮 , 急 凍 後 再 解 凍 , 煮 時 魚 油 會 流 失 , 魚 香 味 會 大 減 。
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