 tvb now,tvbnow,bttvb" _+ ^" X0 E# {* L! n
tvb now,tvbnow,bttvb% I5 u! G! i5 H
& u4 @8 O! j1 }4 _7 X- g. u5.39.217.76材 料
! q, }! p0 P7 d* Y. T LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 茶 蕎 麥  150 克 、 鹽 / 日 本 芥 末 /  花 / 紫 菜 絲 各 少 許 / f, @9 w8 ~$ j& o# k) ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 \( \+ e1 F* Z& N# L
汁 材 料 ： 水 630 毫 升 、 昆 布 20 克 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 90 毫 升 、 魚 仔  30 克 、 木 魚 花 15 克
; Q+ `$ Z+ h( O7 u0 m6 d# D% B* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; L* L7 y6 k
' [9 y7 {. @! ^: L0 q8 p
做 法. a' N ~6 b. Y# n
1. 大 火 煮 滾 汁 材 料 中 的 水 、 昆 布 、 魚 仔 、 濃 口 豉 油 及 味 醂 ， 熄 火 後 下 木 魚 花 待 15 分 鐘 ， 然 後 隔 渣 ， 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成 汁 。
% a. ?& k: g/ ]" _7 r: t% A5 p F9 R" u9 t
2. 煲 滾 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 ， 收 中 火 後 下 綠 茶 蕎 麥 煮 8 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 用 雙 手 捽 幾 下 ， 令 蕎 麥 的 粉 徹 底 去 掉 ， 然 後 立 即 浸 冰 水 。 7 N" Y' t3 Q. e
5 I7 @8 m4 N& M2 h7 Z# X5.39.217.763. 綠 茶 蕎 麥 夠 凍 後 便 可 上 碟 ， 面 放 少 許 紫 菜 絲 。 食 時 可 蘸 加 了 少 許 芥 末 和 花 的 冷 汁 一 起 食 用 。. h; Y) V1 Y5 V# o
2 x" t5 b% p# f$ ~* i5 m
. g8 B- m6 z6 M$ u8 m4 U$ z. F5.39.217.76
. Q/ n/ b# G& @2 C% _: rtvb now,tvbnow,bttvb
) c1 X5 Y/ c% p* r5.39.217.767 X0 P' Y! m% o: D- I0 e/ e: i- K
) d# V2 A7 y/ e U
& l1 O; K8 M: W6 f+ o' R* h公仔箱論壇
7 g% n$ ]0 @) l# p5.39.217.76; e; V2 C. @/ H2 Q- W: h* _4 y
5.39.217.767 i- K- }% ~% Z
1 a. Z7 M9 E0 v& b$ i6 `3 T/ q1 b" j2 Y6 l2 i4 z
公仔箱論壇3 {* P5 `' |. y# t" x
% O3 d9 y7 Z1 ?7 _% s5 E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 P1 t3 G4 \) z* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ y6 K& G2 d" o. l$ ^/ m i8 Y
公仔箱論壇 _0 W4 {* d2 W9 x& R/ {( T
' g& A. X7 H+ r Z貼 士tvb now,tvbnow,bttvb j g9 a, S2 S
高 質 素 蕎 麥 才 可 過 冷 河 ， 而 一 般 較 平 價 的 貨 色 不 能 煮 太 耐 ， 過 冷 河 更 會 斷 爛 。 |
發表於 2009-2-17 02:27 PM
| 