 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 D% D. @% m5 f
/ [% J7 H- T4 L# F1 W5.39.217.76
2 F4 J3 [4 H# ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# N; x; _- }: i9 R- N" b5.39.217.76日 本 南 瓜 1/2 個 、 洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 粟 米 粒 2 茶 匙 、 木 瓜 奶 2 湯 匙 、  包 糠 / 天 婦 羅 粉 各 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 牛 油 / 鹽 / 蛋 黃 醬 / 沙 律 菜 各 少 許
0 l+ h7 J6 k# B# htvb now,tvbnow,bttvb, K7 O- J' X, b# r( e0 {
5.39.217.764 ` T3 o D& U6 V3 r
做 法% ?' [, l9 C; Y$ n8 A+ G8 C& N
1. 南 瓜 切 件 烚 熟 ， 去 皮 後 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ ^! q" x c; j: _2 @
4 [4 ^% l; M; D# y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 中 火 ， 加 牛 油 炒 香 洋 及 粟 米 ， 轉 細 火 拌 入 南 瓜 茸 攪 勻 ， 加 入 木 瓜 奶 、 鹽 及 約 3 湯 匙 包 糠 ， 炒 成 黏 糊 但 略 為  身 就 盛 起 略 為 攤 凍 。
. ~2 m$ O4 L5 K) K$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
, m9 e) h7 t. f) Z5 R0 {2 T/ L公仔箱論壇3. 把 （ 2 ） 搓 成 圓 球 狀 ， 壓 入 心 形 餅 模 後 脫 模 ， 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 撲 上 包 糠 。 公仔箱論壇* A8 |+ r+ U5 s
3 U9 {" _; r6 X, Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 大 火 炸 南 瓜 餅 至 面 變 硬 ， 轉 中 火 炸 6 分 鐘 上 碟 ， 唧 上 蛋 黃 醬 及 沙 律 菜 便 可 。
% s! K/ m- v! N/ V1 y; f2 H* \8 N
9 F8 u) V# J: B5.39.217.76貼 士 ： 南 瓜 餅 的 大 小 要 適 中 ， 如 掌 心 般 大 小 是 最 好 ， 太 大 很 易 面  心 不 熟 ！5.39.217.76# [# X* x, V* x
|
發表於 2009-2-13 01:13 PM
| 