[西式食譜] 心 愛 壽 司 蛋 糕

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2 b6 \/ H( V2 v4 g: E# u* g" i材 料
# ]3 M/ W7 V. I5 S  O公仔箱論壇壽 司 飯 2 盒 、 魚 生 拼 盤 1 個 、 芝 麻 / 蟹 子 各 2 湯 匙 、 木 魚 絲 10 克 、 蝦 刺 身 / 生 薑 各 適 量公仔箱論壇- r& h' `/ Y+ p/ n

) l4 z/ T9 i3 R; f6 t7 L  z公仔箱論壇. j5 Q, r9 f* |
做 法tvb now,tvbnow,bttvb) t" m' y  \/ v" i9 J
1. 壽 司 飯 與 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 拌 勻 ， 細 心 做 成 心 形 壽 司 蛋 糕 底 。 5.39.217.769 _7 Z) K* O& c, `0 F3 N

# _# _: l8 }% G; V, t# r9 w5.39.217.762. 逐 一 把 喜 歡 的 魚 生 片 鋪 上 蛋 糕 面 ， 最 後 將 蝦 刺 身 及 用 生 薑 砌 成 的 玫 瑰 花 放 上 面 。
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貼 士 ： 拌 芝 麻 、 蟹 子 及 砌 心 形 時 力 度 要 適 中 ， 太 大 力 飯 糰 會 壓 成 變 粢 飯 狀 ； 太 細 力 蛋 糕 則 會 散 開 。