# L2 `% G/ ]- \. h3 N6 V' s
! K# d+ |5 l; U; ~8 T4 g5.39.217.76公仔箱論壇, Q# _9 {; H+ z1 j% }" c
材 料
* u- Q2 {1 b9 ~( ?( i# g/ b7 x h茴 香 籽 1/2 茶 匙 、 鮮 蘆  1 磅 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 黑 醋 / 檸 檬 皮 絲 各 少 許 、 巴 馬 火 腿 200 克 5.39.217.76: c% W: g" [( S7 y7 G/ b1 [
' z% V ^: S, F O( r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( q! X7 D2 m! b/ Z6 _8 z
做 法
+ ^+ Z7 N. ?. P; v- Z2 m0 X1. 將 蘆 根 部 較 韌 的 部 份 搣 走 ， 然 後 放 入 滾 水 煮 3 至 4 分 鐘 ， 煮 到 稍 為 軟 身 ， 盛 起 浸 冰 水 後 瀝  備 用 。 5 O& l9 S2 O7 F
* \# ~" F3 } S9 o' ^% O5.39.217.762. 將 茴 香 籽 放 入 石 盅 舂 碎 ， 然 後 倒 入 平 底 鑊 ， 用 中 火 炒 香 出 味 ， 再 放 蘆 炒 勻 ， 然 後 加 檸 檬 汁 ， 熄 火 後 加 松 露 橄 欖 油 炒 勻 。
! O9 L4 E# }0 |; W( Y" Z' O0 j; b( b/ w+ c+ T1 A
3. 將 蘆 分 為 兩 份 ， 兩 塊 巴 馬 火 腿  起 ， 捲 起 一 份 蘆 ， 剩 下 的 蘆 做 法 亦 一 樣 ， 排 在 碟 上 ， 加 檸 檬 皮 絲 做 裝 飾 ， 淋 上 松 露 橄 欖 油 及 黑 醋 即 成 。) z$ L/ f1 a" w/ S" B i
& R0 | v- ]0 T5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! X' l1 w8 w1 m: U$ A* ~2 n, w
5 L; t& d2 q3 E9 I公仔箱論壇公仔箱論壇! V; ^5 i+ y3 z4 s1 E
7 x ] V, K2 g2 W
4 s1 q3 M) s" i9 H" F7 q, `, A5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l0 A( T5 y% _ ` K5 L9 ]: x& } R/ b0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* K/ Q( T3 A0 @* `+ |: i
* K7 m! q: `6 L" c1 ]4 Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇 k; i& ]3 M9 E
松 露 橄 欖 油 味 香 但 價 錢 較 貴 ； 較 便 宜 的 選 擇 ， 可 用 芝 麻 油 代 替 。 |
發表於 2009-2-12 01:19 PM
| 