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材 料8 s, V$ P4 B" ^" q
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12  、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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7 T7 y) L# W2 ?& @8 w9 d! ]公仔箱論壇調 味 料
" F$ P0 ^: M# M7 u( v# ^9 o茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
' X. ]/ m( v) ^公仔箱論壇6 [/ E' q1 C* i/ P' X( B
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) H' l6 g4 \+ C做 法
1 c6 o+ ?' b, l0 t" K. c: _- x5.39.217.761. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個  。
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2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ，  水 後 抹  ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
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$ m' s4 R. ~& Z. N" ktvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。
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3 z% d; b" F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 8 m. z8 v s; o! ]2 s, T7 J
/ X3 o4 a# p w' U7 q4 _ P公仔箱論壇5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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+ U8 F2 S2 g) ^5 M0 P) s1 Z貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, Z& l- ?! Q; j5 w/ J
生 果 不 能 炒 太 耐 ， 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 ！公仔箱論壇% d5 P5 U/ Y; J
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發表於 2009-2-5 01:18 PM
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