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[中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, }+ f2 Y6 A( S5 s

( p- R. R9 b1 k' _  j5 U% x5.39.217.76材 料
8 w# D! {" L3 ~1 c- e5 k* |天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 ( 拍 碎 ) 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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調 味 料
* B: T3 F: x6 Htvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙公仔箱論壇. w7 D, r& g: v+ Q
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$ Z6 M- @8 b. z4 S" b2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% Q% a) f6 k. i/ h6 Y2 J1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 去 殼 去 頭 , 切 背 挑 走 腸 留 尾 , 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個 公仔箱論壇3 X+ E8 a' K/ @0 o9 u$ c9 A. r

  _' P0 _; j1 |. C) e+ ~$ |: y2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 , 水 後 抹 , 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 ) E% Z  n  X8 Q# R. s9 j
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3. 所 有 生 果 洗 淨 , 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ; 天 桃 去 心 , 然 後 全 部 切 粒 備 用 , 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 公仔箱論壇1 u5 T5 O/ X8 x4 F
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4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, H9 H: k! I, Z1 n
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 , 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 , 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 , 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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  H5 L3 B+ ]; t" Q4 o+ @) m! R  `5 i生 果 不 能 炒 太 耐 , 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 !tvb now,tvbnow,bttvb9 ]  O7 I0 b7 l' c0 I
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