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0 i2 R2 I6 Z9 D$ f) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# U; w3 F0 ]' U4 z. a
材 料4 X& c# b& k5 x3 h9 ?* k
糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4  、 蒜 頭 3 粒 （ 切 片 ） 、   頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ \1 n5 e4 y6 ~9 _6 r+ \2 h7 ~
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; [9 b9 E4 q* S% I3 F' T$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料, s: L- h' X y
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.76' V9 @: }4 f' B
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做 法
% V k$ B# w" O9 I公仔箱論壇1. 煲 滾 水 ， 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 ， 過 冷 河  走 糖 份 ， 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 ， 備 用 。 公仔箱論壇* n0 b0 B/ g& I" G' G- H! F. M2 m
. t/ H9 ^8 S- ?! q0 N& v1 N: N# c) s2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 紅 椒 開 邊 ， 去 籽 切 絲 備 用 。 5 J! G7 {; Z* b, K2 }
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3. 燒 肉 切 件 ， 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。
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* l6 H3 t% M1 k* D# w. Btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 ， 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 ， 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。
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# r- S8 W# S$ Z# p6 J4 p! O貼 士
/ `' i4 t8 j, d3 L: N+ V5.39.217.76蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 ， 半 生 熟 香 味 更 濃 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
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