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材 料* O: i5 u# N G' V- i
蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量
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$ b/ e) Z) t- r. M2 y& l/ W1 F做 法
B8 n. T, ]( o9 z7 z5 I4 V1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 , 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
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! Q' t/ y3 |! L/ a$ C4 i! jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 芝 士 切 碎 ; 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。 1 {5 i/ Q4 g( x. `0 Y1 f
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3. 開 大 火 燒 滾 油 , 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 , 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。 2 P; p. C) S& j+ g* L
, f! ^" T' N& d1 l# |! n4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ W2 Z6 S; T. n* Y
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/ l. r) p9 x% Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
! N9 Z2 U2 z4 |+ r( }! `炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 , 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。 |