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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! c2 w" y' F2 Z! c
蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb2 r; C# \# t+ K5 L- N( E- }* Y2 S
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做 法公仔箱論壇- [' J' F5 {% c$ [$ i
1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 ， 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
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9 j( f* _# V M. M* u公仔箱論壇2. 將 芝 士 切 碎 ； 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。
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9 K& U1 _, x! G( k% M) [9 G! `. @! O5.39.217.763. 開 大 火 燒 滾 油 ， 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 ， 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。
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1 i+ o& r) _+ E1 \5.39.217.764. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。
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貼 士
4 i, E1 W% b3 |8 M% [* Utvb now,tvbnow,bttvb炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 ， 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。 |
發表於 2009-2-3 01:20 PM
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