& h! z- `5 y) I0 F! q, a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 F% v J, B, O" t$ E7 O
材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 g# u& \" c0 x# U! f& |3 @
加 拿 大 海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 雞 湯 2 杯 、 魚 滑 100 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 豆 粉 1 茶 匙 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、  粒 1 茶 匙 、 鮑 魚 汁 1/2 杯 、 橄 欖 油 適 量 、 素 三 文 魚 子 2 湯 匙5.39.217.763 w; S t, q& N$ Y$ i5 ^3 Y
8 N$ m! y4 K* R, l5.39.217.76, G8 f! w) Z4 T" m1 X3 h8 Z# e" P
9 I: ?$ s* m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( l" W8 x% v6 h, x/ k
5.39.217.76( H" |4 o7 I( z6 i- r f
做 法
y2 R0 b$ d o" }) x1 z1. 將 雞 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 下 海 參 ，  蓋 煲 15 分 鐘 ， 然 後 熄 火 焗 1 小 時 至 入 味 。
' ]0 p- B% l# W/ J$ }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
% w1 F+ l5 I/ r( j9 Z' h; R2. 將 海 參 取 出 吸  水 份 ， 拍 上 豆 粉 備 用 。 7 V& C3 Y- ^3 y# S% D8 r+ |' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 R! J: B) C+ G A
3. 將 魚 滑 分 幾 次 逐 少 加 入 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 到 起 膠 ， 然 後 下 胡 椒 粉 、 冬 菇 粒 、 粒 及 芫 荽 ， 拌 勻 後 釀 入 海 參 。
/ \, V8 R) O$ v6 ttvb now,tvbnow,bttvb F+ }% I0 J4 B1 H* J
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 海 參 ， 魚 肉 面 向 下 ， 用 細 火 煎 15 至 20 分 鐘 至 金 黃 色 。
$ I0 b- Y; Y/ r* i# }6 d, q5.39.217.76
0 \4 V9 l3 E) Q* i2 d1 M5. 最 後 將 鮑 魚 汁 煮 滾 ， 淋 上 海 參 ， 撒 上 素 三 文 魚 子 即 可 。/ n( p3 y0 E( g
4 L; K5 R5 Q7 K( P! b
5 y& a7 ^7 o; J$ ~5.39.217.76 + i: H& T& `$ ^3 y) m5 Y% j8 L4 j* e
+ t+ w8 V" g* \- S& c2 q! Q2 X( u% b$ \" q' N0 I, m/ w2 Y. u
公仔箱論壇; x* s* Z6 R2 Z) a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& F. o' r1 D. Y" i. W7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" R7 y4 [( d6 N% j! } V4 \
5.39.217.76* r/ D. h7 F) c H% m N
/ |6 Z( d% O- F$ D, i, m% v公仔箱論壇貼 士
: ~" p0 u5 T; d: w) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 知 個 魚 肉 餡 熟 未 ， 可 以 用 筷 子 篤 一 篤 海 參 面 ， 見 脹 身 彈 起 ， 即 代 表 熟 透 。 |
發表於 2009-2-2 01:12 PM
| 