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[中式食譜] 海 屋 添 壽

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5 q# F) z& I( o" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 h3 r4 _+ h- x
材 料
4 r! W. [1 h' t4 R! @1 @" b" U9 v  W公仔箱論壇上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 ( 約 重 3 ) 、 雪 菜 50 克 ( 洗 淨 切 粒 ) 、 上 湯 500 毫 升
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! w- e* M! A; @8 T8 W4 {/ F5.39.217.76
2 j! G! U; W& ?5 j5 |5.39.217.76醃 料
) a5 c, O1 |7 t. u鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 : F) C# R0 t/ R/ L+ m

( r6 B2 b7 v: g  a! `- |5.39.217.76
& I. G- f% q. u5 j  ?5 M調 味 料
6 _: k; W8 \; @/ F5.39.217.76薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許+ W1 T+ T( Q  {" U0 g- v/ I
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1. 黃 魚 洗 淨 , 起 肉 切 件 , 頭 留 用 , 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。
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2. 煮 好 大 鍋 滾 水 , 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。 - g# O; A" s" u

1 h) |0 G# n, z! W5 u1 F5.39.217.763. 再 煮 一 鑊 滾 水 , 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 , 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 , 以 生 粉 水 埋 芡 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l, Z2 d! a; @0 f1 s; X' j3 z' j
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4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 , 放 幼   , 鋪 上 魚 肉 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% `$ F' ?. Q
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  M1 _  ?: p1 r4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
8 `: i3 a+ L9 E% A$ E/ Y0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 , 而 且 口 感 更 爽 脆 。
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