; I' S0 {4 {, L6 A5.39.217.76
7 w- x8 h7 y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z: p9 s( B! J4 n6 g5.39.217.76材 料# q" S+ W- j" T" z$ R6 G
冬 菇 10 隻 、 蝦 膠 2  、 墨 魚 膠 1 、 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 雞 蛋 白 2 隻 、 西 蘭 花 1/2 棵 、 蠔 油 2 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙 、 薑 /  / 鹽 各 少 許 、 水 100 毫 升 7 j+ E2 s3 {0 [" g; I
" }/ z2 k- e# W- V5 u2 v' k& e
5 @$ y5 L; l6 Q
做 法
1 n8 @3 Q- |9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預 先 將 冬 菇 浸 2 小 時 至 腍 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb' F! F* B% h0 T: j4 g
公仔箱論壇$ c7 n& `0 O7 }$ R+ y* q+ e2 H
2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 加 冬 菇 ， 灒 水 浸 過 面 ， 再 下 蠔 油 及 糖 ，  蓋 用 細 火 燜 大 約 5 分 鐘 備 用 。 5.39.217.76! F7 a8 t, [, D
公仔箱論壇' B$ R5 m0 j$ l2 g
3. 將 墨 魚 膠 加 入 蝦 膠 攪 勻 ， 用 手 打 大 約 15 下 至 起 膠 備 用 。
1 P2 F1 D. _$ h( G: S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Z* X; Q7 Q5 E" a) V
4. 將 燜 好 的 冬 菇 瀝  水 ， 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 （ 3 ） 。 公仔箱論壇% X# |4 _5 O: \) Q
/ Y" N& p1 U2 b5.39.217.765. 燒 滾 一 鑊 水 ， 將 已 釀 入 蝦 膠 的 冬 菇 隔 水 蒸 10 分 鐘 上 碟 ， 中 間 放 上 已 烚 熟 的 西 蘭 花 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb' e8 m7 f3 x D& G! O# t- ?
/ ~3 a6 \7 D' W/ H8 ptvb now,tvbnow,bttvb6. 燒 熱 鑊 下 水 、 鹽 及 雞 粉 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 下 蛋 白 拌 勻 ， 淋 上 冬 菇 面 即 成 。
2 L( O: L& ?" {5 [5.39.217.76 ]+ u$ l$ f" E9 J5 M; S" k7 i/ \
: {6 }, c$ F8 J0 c6 ~: E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 C. s* U) P2 y+ d, P
0 c: S7 P" i/ d* g0 \- z" }$ n: w) Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 q0 D, t M+ y7 D6 D7 I( K; v
1 \, t$ w, z: ]; t6 I1 e2 P/ e2 ?7 c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 U8 j8 R! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- o( e. K+ `: Z! W% a: w' t" Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 [: L5 j( ~" l4 Q# t6 J+ d$ W
! E) R3 w. p5 v+ m! |. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 O3 |& K5 O- ]) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 _2 c. O: Z1 i6 a @0 X/ k
. n' r( O8 [3 a7 V0 c3 U; d6 q5.39.217.76 2 R2 \3 s/ Y8 n! R
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 y8 x, }5 ]; Q1 k
冬 菇 內 面 要 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 的 蝦 膠 就 不 易 甩 出 。 |
發表於 2009-1-29 07:15 AM
| 