2 C) H4 L1 }2 e, }9 ~( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% ]/ E5 ]1 r) L0 E
' E; \( T8 O5 r9 qtvb now,tvbnow,bttvb材 料) D# ^# [2 ~5 E9 T6 I) ~
牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 6 j" ?1 N1 S u; A" d% H6 F6 z4 ?
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 W: Q2 x6 ~, `6 _9 T9 U
雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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' J/ k4 h, ]. {* htvb now,tvbnow,bttvb汁 料5.39.217.76) `+ {/ {0 e2 p% W
金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb, A9 o3 Q" i1 {8 a
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做 法
( k) q' \+ q$ p6 I( Y8 p公仔箱論壇1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。
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! F8 [9 k& J) i+ _2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。
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^! z+ t2 s; x C& ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。
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) x t" l0 {; ?* t4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。5.39.217.760 p7 @+ K# x* R. b9 V
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牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。5.39.217.76 l( B( H! N2 B' l
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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