9 r/ f6 l' d: @. b8 M7 ^- u/ ^6 t
' S# Y# z- `+ c2 j$ K+ {公仔箱論壇5.39.217.76- ?, \& t/ G' e' ~' ^2 [
材 料
0 T, _* \9 m2 utvb now,tvbnow,bttvb鵝 掌 / 冬 菇 各 4 隻 、 罐 頭 湯 鮑 1 罐 、 蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 糖 / 生 粉 水 / 酒 各 少 許 、  2 條 、 薑 2 片 、 老 抽 1 茶 匙
5 t, \! B2 T: \. ]% o5.39.217.76
' f1 u) Y* X8 g1 R/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, J0 R& F) K$ S( ?. J) Q
做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 s* p! u$ V4 M/ H3 A1 u9 G! @9 M# }
1. 冬 菇 浸 水 至 腍 身 ， 剪 去 椗 備 用 。
& j3 O4 y; \ T( Q5 d, J5.39.217.764 r8 B0 }% x/ G
2. 將 冬 菇 、 鵝 掌 加 雞 湯 、 2 茶 匙 蠔 油 放 上 蒸 碟 ， 面 放 及 薑 ， 放 入 鑊 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% J; L# ~ i, l
5.39.217.76! G D3 V$ s# {8 p
3. 將 鮑 魚 從 罐 倒 出 ， 鮑 魚 汁 水 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 h% w1 W# l' J
9 w6 H7 U+ B: u7 W! b0 m4.開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 灒 酒 ， 放 入 冬 菇 、 鵝 掌 、 鮑 魚 、 鮑 魚 汁 水 、 老 抽 及 剩 餘 蠔 油 ，用 中 火 燜 5 至 10 分 鐘 ， 然 後 下 糖 調 味 ， 收 細 火 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 煮 勻 即 可 上 碟。
) M2 [) z$ k: x, \# [: h1 R7 Ftvb now,tvbnow,bttvb: x, t' r4 U4 g; z. j
; f. _& h) C. t: J5 @公仔箱論壇
& d0 _, e% ~% j" _/ P/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V1 [$ \4 H/ `7 p' O9 i) _公仔箱論壇
9 z6 z& I. h! h6 c! k
: @! Q/ s( r9 g" B tvb now,tvbnow,bttvb, I8 w5 v3 P# S3 L3 ?
* Y+ i, S! H3 m: i9 i0 _0 P& i5.39.217.764 [6 s7 E, P0 {* e+ O/ {
2 \: {: L0 M5 ~, D9 A3 x$ m6 {
 tvb now,tvbnow,bttvb# K8 c" s: U6 b. Q0 X/ S+ r; x) A
+ Y4 l# ~2 ~: w) H$ _) l! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z$ r0 Q! ]% b" r7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! E& W' K; I" J" `, S. R
貼 士公仔箱論壇8 t5 T" H' E( g5 `% U
冬 菇 要 揀  身 和 厚 身 ， 還 要 聞 到 有 菇 香 就 為 之 靚 貨 。 |
發表於 2009-1-27 11:20 AM
| 