: y9 _5 M: q6 E% x X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s* N: r" H5 S" U2 I mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 D7 n+ o& B' i% k0 G4 q7 O/ a大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； tvb now,tvbnow,bttvb# u1 k% Q( W! m1 R& \5 e; Z5 S
1 @# h/ j9 T/ u! @9 U% P4 l
5.39.217.76* k' \* P$ x& K8 d# x' M
醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. h) s) `+ i9 u0 v
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
5 x- {0 d: O' [4 N) O' r' q
B8 i! w# ?& A# e/ {7 H( b5.39.217.76
" U/ v b, k/ g* f* o( U5.39.217.76汁 料
$ S) ?4 b& ] L( c" z4 A* G5.39.217.76日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； 7 f- `& U0 m" v8 [: U# {. F
! i5 [7 Y! k. A' R( G7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ` y) \8 I8 F L5 t
裝 飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @0 _/ [- _; \$ }) Q: b) Z9 K$ f5 x
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
; A0 a% G2 |1 n1 S- B* a公仔箱論壇
. z% h; I5 L( v. ` W公仔箱論壇9 f! g6 R) ^; N/ q' z
做 法5.39.217.766 I5 e! G o4 _" l4 K1 F6 }- j; W
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
( @5 B4 ?5 n# h* C- G5.39.217.76& _6 f d- k6 }. r# ~7 m
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 7 N- K+ z* q* j9 e% C1 \0 w( H
+ \% M1 a7 k, f0 H5 a
3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。5.39.217.765 J+ G1 v: p1 B: M% c$ r" j) E
' q9 a& }# X( r5.39.217.76) E* F0 a9 x: q1 z ?
貼 士公仔箱論壇% C( O0 b# v L, `
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
| 