) k: \$ }+ S3 a% i9 W gtvb now,tvbnow,bttvb
, e f1 r" e9 b, @& p- L& Etvb now,tvbnow,bttvb
* K. K# y: I& q0 [. M* R公仔箱論壇材 料
' X9 H. a" @1 Q: {5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍 珠 米 3 杯 、 雞 湯 3 1/2 杯 、 冬 菇 8 隻 （ 切 絲 ） 、 蠔 豉 8 隻 、 瑤 柱 8 粒 （ 浸 較 搣 碎 ） 、 甘  絲 / 薑 /  / 鹽 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% C9 t7 z. O; Q
7 {5 Y V2 x: D
2 X: H9 D1 Y, f- V3 y) f1 O5 P公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 p4 C! f# G( s
1. 起 鑊 加 水 ， 放 薑 及 煮 滾 ， 放 入 蠔 豉 隔 水 蒸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 粒 備 用 。 公仔箱論壇7 u! }) D" i1 K9 Y2 t% f
" u" y3 J& }+ [& Z
2. 將 珍 珠 米 及 雞 湯 放 入 飯 煲 ， 加 蠔 豉 、 瑤 柱 、 冬 菇 絲 及 甘 絲 ，  掣 煲 熟 。 * N" ?6 @' q- b7 U* o% m$ L1 N
公仔箱論壇8 t& [! ^( c2 X" ~! {
2. 飯 熟 後 加 鹽 調 味 搓 勻 ， 取 出 約 乒 乓 球 大 小 的 份 量 ， 用 手  實 ， 再 壓 平 成 圓 餅 狀 。
" h) d1 w, P% E' s+ D$ x
, W* }( F8 ?- k8 }$ `5.39.217.763. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 米 餅 煎 至 金 黃 即 成 。
2 s6 s! D r7 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, m- s. f+ ~- q1 r( y
- t* w0 v6 j% ^" S5 [7 `/ r- d5.39.217.76貼 士
' p2 t; ~3 ?' u, f' i/ V( _$ x8 Q一 般 煮 飯 的 米 與 水 比 例 是 1:1 ， 但 做 米 餅 就 要 煮 到 飯 較 黏 ， 所 以 水 要 多 一 點 。# i9 r) o) l: b1 q* p
|
發表於 2009-1-24 07:45 AM
| 