[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕

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材 料
3 A' L+ |* {% {; W5.39.217.76竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升. \& w& _: `7 B

6 a8 j: N1 O6 P, ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j7 e% x1 E( x, H# G2 `) N
做 法
/ u; F  o% y1 Q! h2 k4 d5.39.217.761. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。
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2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb% x/ a# ^5 t: K4 m4 W/ ]
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3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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- v& a0 Y6 F# ^4 Y' C% N7 j7 ?  T7 R4 J5.39.217.764. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。
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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。