 2 I2 L0 C6 z Z6 r! A. G
; q% }1 S/ F$ Z, P m/ @- G- I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. m0 Q6 d- ^# @* v1 j: c
材 料公仔箱論壇" g' K8 A; `* D5 |0 i M- K
即 食 鮑 魚 6 隻 、 白 蘿 蔔 2 斤 、 蝦 米 2  （ 浸 腍 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 腍 ） 、 臘 腸 4 條 、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） 、 粘 米 粉 1/2 斤 、 粟 粉 6 、 清 水 1,200 毫 升 公仔箱論壇7 q ?" D3 j6 e: q
0 m! j: g0 x: U- y5 C k5 t5.39.217.76
# g" n4 {5 ]7 t, w7 {3 M1 W/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
* X5 c& Z6 U% y' A& _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 麻 油 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙
% J; F! f% m# [8 r8 J公仔箱論壇
) ^% S; U, g6 \% g6 h; ?3 Z; wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Y8 ~7 q" e& Y J% ?
 5.39.217.769 c0 `! `& p; p8 a
8 |4 C. [- j- K, J. g& U O公仔箱論壇
( R, v' _3 N0 i# ]- B0 A做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& h* J3 b# ?" D/ q3 _
1. 將 白 蘿 蔔 切 條 ， 放 入 大 煲 ， 加 800 毫 升 水 ， 煲 滾 起 後 下 調 味 料 ，  蓋 煮 20 分 鐘 至 白 蘿 蔔 變 腍 。
' |% {' G5 d8 U+ o" [& [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 T# ]" J: r0 b- Q# n! E
2. 粘 米 粉 加 入 粟 粉 拌 勻 ， 慢 慢 倒 入 400 毫 升 水 ， 邊 加 水 邊 拌 勻 備 用 。 " x% p I( o G: `6 |
U" C3 I/ k$ i* Z- y: R5 x3 B; c
3. 瑤 柱 蒸 40 分 鐘 至 腍 後 搓 成 絲 ； 冬 菇 切 粒 ； 臘 腸  水 後 切 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 i5 k, H" @1 w
0 S9 @( Q" {; D. Y
4. 燒 熱 白 鑊 ， 先 下 臘 腸 炒 出 油 後 ， 下 蝦 米 爆 香 ， 再 下 冬 菇 粒 及 瑤 柱 絲 炒 勻 ， 倒 入 （ 2 ） 內 ， 加 入 已 烚 腍 白 蘿 蔔 連 原 煲 水 ， 慢 慢 推 勻 。 趁 熱 倒 入 不  鋼 盤 ， 放 入 鑊 開 大 火 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 然 後 放 上 即 食 鮑 魚 ， 再 蒸 15 分 鐘 即 成 。
$ j4 Z0 d3 N, n1 B+ A5.39.217.76
+ W3 t5 f: V* q4 D( J) Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 @* B1 J5 p: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士2 n8 a$ x! l( I0 g8 m7 a& n
開 粘 米 粉 和 粟 粉 時 要 逐 少 慢 慢 加 水 ， 否 則 很 易 攪 至 起 粒 。 |
發表於 2009-1-23 01:16 PM
| 