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材 料
4 K" D( I4 S0 F3 K1 B. Q) A茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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9 M; o' d% _* W: t# M3 {1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
9 ~3 N0 l! ~( z2 h& r+ ~1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 T0 J& r' ^$ R* F( \% w1 |
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2. 茄 子 切 件 ，  幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。 tvb now,tvbnow,bttvb% w) R3 |$ Z; h' d# T
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3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝  油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。
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6 m* i2 D$ w1 W- Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。5.39.217.76( I3 X$ r6 g' w8 E8 l& `& N% E
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茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。 |
發表於 2009-1-21 09:52 AM
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