[中式食譜] 茄 子 千 層

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  W& d) h+ w0 L. F" a! M公仔箱論壇材 料
* U+ v- x. [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
' s5 Z, x5 n& \, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
7 _  A# Q8 S) P. v5 L1 W3 i6 ?1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。
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0 r. }; c. v4 d2. 茄 子 切 件 ， 幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。 公仔箱論壇! x1 V6 F* e7 @0 |5 F

; ~. w0 U3 M- M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! T6 ~; E) E* f0 W
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4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。
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/ c. A% Y* q6 t1 U% k公仔箱論壇茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。