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, T. M5 j/ L5 ~& D3 _0 L' x5.39.217.76
, J0 t) V7 {; W' C* ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇! Z+ D( e" Q& R/ T- s. o
芋 頭 / 番 薯 各 2  、 湯 圓 8 粒 、  茸 / 炒 香 白 芝 麻 各 1 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 水 2 杯 、 橙 皮 1/2 片 、 生 粉 水 適 量5.39.217.76: m. P5 g" i, Z7 o% @0 E8 }( I
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做 法
% q6 r, S% c9 G: f9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 芋 頭 及 番 薯 去 皮 切 片 備 用 。 5.39.217.76+ h: F+ r: |: N
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2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 芋 片 及 番 薯 片 用 細 火 煎 香 ， 盛 起 備 用 。
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3. 開 大 火 將 茸 略 炒 後 灒 水 ， 下 糖 、 橙 皮 、 芋 片 及 番 薯 片 ，  蓋 收 中 火 煮 8 至 10 分 鐘 ， 取 出 芋 片 及 番 薯 片 上 碟 ， 將 鑊 中 的 汁 埋 生 粉 水 芡 備 用 。 7 Y8 e8 @) g1 U* ? I, n
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4. 燒 滾 水 下 湯 圓 ， 煮 至 浮 面 後 上 碟 ， 淋 上 芡 汁 ， 再 灑 上 白 芝 麻 即 可 。
9 R; ?+ \) l3 r& g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- i6 M$ F; V0 s2 _- X& p" w
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1 f" {) W& \# W% Q6 r. q# C% a6 Z1 _' o5.39.217.76貼 士
2 e0 n8 m2 f2 y- z) X: \" \切 芋 頭 和 番 薯 時 要 盡 量 切 薄 身 ， 煎 的 時 候 會 快 腍 些 。 |
發表於 2009-1-21 09:52 AM
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