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+ l/ M) \. p, x材 料tvb now,tvbnow,bttvb# `# G9 V5 Z$ _6 ^6 U( H
夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb8 F% Y; N/ V ^1 U+ c
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調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" T8 T/ D/ i" I8 U. ?
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( }; i' \& _8 f- g
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5 X3 P0 A# t/ Z* Y5 xtvb now,tvbnow,bttvb汁 料
4 u/ u; e5 _# K生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇% }% }3 z H1 t, a3 G
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" r' a+ I5 _- U: T# W) K1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 $ w; E0 w4 \* l) x9 A( p( ?0 r
. v# R" A+ j( Z C# E, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。
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, a m* d& \: ^& u' F2 C3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 / C, }9 u2 P1 m) L7 z: U
4 k6 C6 h; ~4 _- E; G5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, F% q# G% X' S A* y5 S4 S
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 D- ]9 l4 x3 e1 ]
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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