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% D/ W9 H7 ~5 k; Z* }公仔箱論壇材 料
; H3 \& E+ P2 Q/ V雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
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/ ^# I- d; M5 {' p& t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
! J- _* F' \' U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法
6 p% o4 y2 A) j0 y9 u+ T3 ~8 P5.39.217.761. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb# k! O; [7 g" \& b7 P1 s
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 公仔箱論壇$ F7 h- S* J, _. j; ]9 N3 S& {+ ~
! o! A# k: E$ p" k3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 公仔箱論壇2 h& Z/ h3 p# p
+ B9 P( B* l) J c* }* D. b( R4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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7 `* n6 ]. d+ C+ X; w5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。公仔箱論壇) \/ Z$ j8 m: u
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 A1 ]5 X1 X+ \, E/ G; O
春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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