 , k# i. R, H# q! F: f
' d/ q& Y! t; @& p6 M" L$ g5.39.217.765.39.217.762 O; w+ W+ t2 W, P. M
材 料
9 g0 ]% m M" _7 Z% F' X雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 5 ^7 h/ z" l* w/ Q) S i3 z2 k. k
公仔箱論壇' ~, o1 @' q3 N! ~# M6 x$ q0 c x
調 味 料
: k; z8 S8 \( l( i; G* I, @5.39.217.76生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
. _3 a, s5 |( d# d- i& p5 _5.39.217.76公仔箱論壇& I5 o Z+ Q8 D2 E
; t3 _0 E! Z' [+ G: P5.39.217.76做 法5.39.217.76) Q- Y! f0 K0 e- O5 q+ k/ T, H( ^& d) F
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
* Y4 S9 S5 s: `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* `* Z# J& s' b: k B( a' n3 z
2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 公仔箱論壇( g6 W" H6 v4 z
. b7 V: w$ ~# W% `) Y; m! d3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 5.39.217.76: X, j/ s6 V& k4 ^ {
8 D8 t- ?5 [( m% e公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 ' D& X1 q3 L9 k( w4 F/ n# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 w! `- l. k! ~* H
5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。
7 n& i+ j4 S# }/ @3 p3 v2 Y$ w公仔箱論壇$ Q; }& Z" ~, T& y" }$ Y7 }9 V- p
tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 I- l# a9 p! N1 F3 V9 V/ M0 z h
" {) |+ j4 V% N; j8 v* N8 ^- Y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y @9 W0 C/ w n& ^8 h# A( J0 B
% a4 P: [+ Y/ }! t) I* `! ^tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ D. O" W9 a' i0 |0 `' j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 H t3 l& F/ g# O
4 @) ?1 R3 H3 U: M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ] V) q; r2 A' v: `8 c! P
, D7 h0 h) m6 r& J8 H2 c& h9 w7 t1 I
% y1 w. N2 l$ O5 f& u) i* c公仔箱論壇
4 B8 m; C! H$ d: ?, s! {- U; ~
: m" \5 }! m* M3 F D: T3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, x8 R6 k1 L, s1 B, e3 B# x
 tvb now,tvbnow,bttvb+ V* }8 R# N" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* ?; W h3 S: _- ?6 ^
1 @' F6 x% B( _ 公仔箱論壇! S. j& l: x8 P7 V
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 J( e0 T+ f0 _6 H& ?6 r+ d8 ?
春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
| 