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材 料$ P- G# j+ E; P# a! a
北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 龍 皇 杏 50 克 、 砂 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 片 1 片 、 水 100 毫 升9 v& I8 S3 }% y
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1. 龍 皇 杏 加 水 ， 倒 入 攪 拌 機 打 至 稀 糊 狀 ， 倒 入 魚 湯 袋 隔 渣 成 為 杏 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb, {/ ?/ V0 \( Y% P2 A1 w. ]3 j" o0 T
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2. 魚 膠 片 浸 凍 水 至 軟 身 備 用 。 5.39.217.766 N$ v( d! e- ~& G( T9 d7 k
! x% f! f# _9 Z; R9 v7 o3. 牛 奶 加 杏 汁 、 砂 糖 及 魚 膠 片 ， 隔 熱 水 坐 溶 後 倒 入 碗 。 5.39.217.76' h, \+ O' A8 Y. k/ V$ ^; H3 v3 k
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4. 用 火 槍 燒 去 表 面 的 泡 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。5.39.217.76- S8 f) H! L+ L% U2 I; R
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發表於 2009-1-20 01:19 PM
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