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9 K( P0 v) i: ?5 S" y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料- y* _2 z q( F+ a' g
北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 龍 皇 杏 50 克 、 砂 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 片 1 片 、 水 100 毫 升
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% ?" g5 P) b4 D& M5 O( ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
) B! c3 {5 L$ ^: z8 O1. 龍 皇 杏 加 水 ， 倒 入 攪 拌 機 打 至 稀 糊 狀 ， 倒 入 魚 湯 袋 隔 渣 成 為 杏 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 ~9 v8 G9 h7 Z; o
, w1 [, T( Q# {5 Z% s8 |/ z公仔箱論壇2. 魚 膠 片 浸 凍 水 至 軟 身 備 用 。
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3. 牛 奶 加 杏 汁 、 砂 糖 及 魚 膠 片 ， 隔 熱 水 坐 溶 後 倒 入 碗 。
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; T' j( u9 D+ ?" {, W! A5 _5.39.217.764. 用 火 槍 燒 去 表 面 的 泡 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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加 入 魚 膠 片 後 很 快 凝 固 ， 撇 泡 要 快 手 ！
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發表於 2009-1-20 01:19 PM
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