 5.39.217.76" o- v3 K4 S! E$ S9 o( x( |: b( l
" c+ m |2 t2 P9 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 V" b9 g0 Z2 }0 ]3 j
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( W+ P' d6 @
糯 米 50 克 、 免 治 豬 肉 300 克 、 去 皮 馬 蹄 6 粒 、 冬 菇 4 隻 、 蝦 米 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( f2 ?8 T9 {, J. g5 n& R6 X: m
) K$ s; Q5 ], u+ L
- X" r S/ }& g7 O
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb! C2 \( g, A, |5 d3 U- `
豉 油 / 生 粉 各 2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 匙公仔箱論壇1 ], ^! X* S' l7 _/ w! B+ d
公仔箱論壇) V* y: W) `, @6 G \# K1 t8 u
; u2 V2 ^$ {: A5.39.217.76做 法2 k% E' H- m) z# |! N( w$ w( X
1. 糯 米 洗 淨 ， 浸 水 1 小 時 後 ， 瀝  水 份 。 冬 菇 浸 軟 去 椗 ， 切 細 粒 。 蝦 米 浸 軟 後 切 細 粒 。 馬 蹄 剁 碎 後 擠 水 份 。 " @3 \ a, a/ p% s' H6 a0 a
tvb now,tvbnow,bttvb- R; p$ s4 f5 y: V/ y
2. 將 免 治 豬 肉 、 馬 蹄 、 蝦 米 及 冬 菇 ， 加 入 調 味 料 攪 勻 ， 然 後 搓 成 如 乒 乓 球 形 狀 的 丸 子 ， 放 在 糯 米 上 滾 一 滾 ， 令 丸 子 均 勻 沾 滿 糯 米 。
* \6 H: d! n- `1 j, Ptvb now,tvbnow,bttvb6 d0 H! o5 r! [( M1 W
3. 於 蒸 碟 塗 上 少 許 油 ， 放 上 丸 子 ， 以 大 火 蒸 約 20 分 鐘 即 成 。
% D Y& c: Y7 W: n5 z1 K- D5.39.217.76
/ _5 B5 a- F5 b4. 可 將 丸 子 放 入 飯 盒 ， 加 上 用 油 鹽 水 烚 幾 條 蘆  ， 再 放 幾 個 車 厘 茄 ， 飯 盒 更 豐 富 。公仔箱論壇6 h* f7 S) x" r, m6 K: r- c; `
1 n1 B1 |( l4 l9 Q- n公仔箱論壇
4 C, n" {) d7 i, Z/ a( _* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76& M' O* H; _* z6 o1 T5 n
糯 米 不 能 浸 太 耐 ， 否 則 會 腍 ， 不 夠 煙 韌 ！ |
發表於 2009-1-20 01:19 PM
| 