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海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙公仔箱論壇1 }6 z& h& c6 F+ e$ I
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1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u I& F/ ~* Q" ?
, H" A' C+ m1 T* h- N* p% btvb now,tvbnow,bttvb2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, j0 y+ s2 N8 g8 L1 L; R% N
: \6 V# f" H- N7 u. J公仔箱論壇3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 " N: p& Y8 w4 R% C N
; y) ~. I6 g$ {9 [/ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 B3 F$ _. s, R' K' D9 e' U
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3 u5 Q4 l2 q' X; Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
) o* p' i( M Vtvb now,tvbnow,bttvb如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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