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材 料
1 O8 t W+ I: J0 I' Y7 X, t/ |海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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! u+ ^* d- J" Z& {" o, F, f. d做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ K6 H; ?. X: C; Z, B+ C8 L
1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。
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/ X, r: n3 [$ j, z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。
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, ~/ z% l! c1 ? v/ q1 `3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb% b8 X6 v1 q+ U6 f( u- l
. V( x0 }$ i) {! I! {4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。. p3 u! F! ?# ~, X `: \
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5 _* W1 _5 e. Y6 h* \8 F# p貼 士
& m/ Y9 V B9 C- @1 R公仔箱論壇如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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