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材 料) M9 W* f6 v5 z( w d* R% n* G
海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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2 Z. d% k' ?- e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" p% C9 [% {9 \ Y6 \1 U/ ]( ?
做 法
& T+ X8 e Q2 r$ o1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 - q1 F" h. g5 `) ]0 n' k2 P0 F0 q
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2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。
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9 g5 `/ L) t8 E) K9 ]6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。
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% c& c2 m, k) S0 \1 M3 z公仔箱論壇4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: M+ k" a! s) n" \/ }
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貼 士
) s* \5 p; m: z O6 M! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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