[中式食譜] 牛 油 芝 士 海 中 蝦

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材 料
. f! K% \! g; {& t0 v$ W海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法
/ `6 t3 t: h# Stvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹 。
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) p1 B- J9 d) ^* W  @5.39.217.762. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。
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2 _3 H9 j  W3 l- A: g5 h& j+ n- M5.39.217.763. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb# i) [; Q9 D8 }

8 R( t" ]" O# d6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb' m3 ]+ _9 G5 E4 |0 J0 ?' M$ P% k
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如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。