[甜品] 懷 舊 湯 圓

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! Y# w7 }. I. c公仔箱論壇材 料
! M, g: j! V- ~; t7 }- B" `糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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. D* S' ?0 q2 J! ~做 法5.39.217.76$ K; r& g/ `8 K' \
1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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- e$ N, U  E3 u5.39.217.762. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 w7 B& s, Z. x

6 U$ ^2 G) r* x1 s0 w5.39.217.763. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb, x# t- o( `3 u+ H: [. Y- e0 B
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。