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% t4 j" L6 n5 s+ g+ M# [ v公仔箱論壇糯 米 粉 8  、 澄  2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 K: M: m, e9 O* ]: a" v3 E- s- s
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糖 水 料5 ]3 d( t3 Y' s! {6 [; R- ?7 T2 C
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 5.39.217.76$ M" x! \ W$ ]5 _) } j
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2 m. h, ]+ N+ I! R2 A6 w公仔箱論壇做 法! t: t. {8 c2 Z* k M
1. 將 糯 米 粉 及 澄 撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 ' D; z3 x8 J, O* L/ Y3 d
; Z: m2 N' m3 g1 C0 o) n6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
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0 `& W* z. }' H, Y; R8 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ I9 n3 q1 C U
搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。 |
發表於 2009-1-19 01:14 PM
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