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[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯


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; M3 N' h' q% r6 l  v- ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 o$ v/ C2 [1 E5.39.217.76白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 ( 切 細 粒 ) 、 瑤 柱 2 粒 ( 浸 軟 ) 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量
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( s5 n* F5 ?4 c9 V' y  S6 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.76) v3 N0 G% E+ U- s
1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 , 盛 起 備 用 。
. a; k2 B, d0 {- t( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 h  T+ r+ o3 Q7 b- o  Y2 M
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 , 加 入 白 飯 炒 散 , 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 , 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 5.39.217.76/ `& H! i: B+ M  K5 F5 u

. ^* ~8 O1 r( d3 l1 ?# a1 ~) Q( \0 K3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 , 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 , 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) ]9 p) k) V- O
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炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 , 炒 時 才 不 會 黐 底 。
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