[中式食譜] 蓮 藕 燜 腩 仔

nt1972

9 e& ~, f3 p& q$ w* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, K; K, n( I$ C' g
  F7 s* k: g" y( s& q% Z/ g9 s- [
材 料公仔箱論壇  R6 m4 S+ ~8 D  P3 }% N9 Y3 W
五 花 腩 10 、 蓮 藕 1 斤 、 唐 芹 1 1/2 、 南 乳 醬 / 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 清 水 600 毫 升9 `- |: N  n0 T; m
tvb now,tvbnow,bttvb: V1 l1 e' q8 l1 ?6 b" p' B' C
5.39.217.76" b- w( o5 R. \% p
做 法
- P- K1 Q  Z& B( A6 T, Z1 Y$ V' ^8 E6 ~公仔箱論壇1. 將 五 花 腩 切 細 件 ， 放 滾 水 內 烚 熟 ， 撈 起 備 用 。
* W, E' `3 G9 R8 ~( x7 F5 X5.39.217.768 F: N: s  s& v# S0 D
2. 蓮 藕 切 去 硬 頂 ， 刨 去 皮 再 切 件 備 用 。
' x( L3 c. B/ U9 Q5.39.217.76
- g9 s  a# ?3 {0 @- l6 z公仔箱論壇3. 起 鑊 爆 香 薑 茸 及 蒜 茸 ， 下 南 乳 醬 、 五 花 腩 、 蓮 藕 及 水 炒 勻 。
! D8 N! [1 C, Y' }! @公仔箱論壇+ M4 }4 y, @* K) y' k9 T6 x
4. 炒 至 滾 起 後 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 ， 再 加 老 抽 及 唐 芹 兜 勻 後 ， 蓋 收 細 火 燜 至 汁 稠 ， 大 約 30 分 鐘 便 可 上 碟 。
9 m" `, H# t& y3 Z1 m+ Z! b公仔箱論壇
+ X* k% H$ M) O( s! j* w5.39.217.76. }0 g1 H$ X" o; p1 q

! Z! _8 u% E% ?# _  a$ m0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ \6 }& g& v0 N
2 u' _$ @! G# `. O

0 y, r2 p+ b7 r0 f6 {0 c- [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 [+ q: ?7 _& i! V& p$ a* @

& m7 O: R) l# ?: |3 J- F公仔箱論壇 : M  R- K4 n* T" W+ I3 ?' L7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 f* u( z: N! @' f
貼 士
* A" x, N( Y0 L8 b& R/ \用 鐵 鑊 炒 蓮 藕 會 令 它 變 黑 ， 所 以 最 好 用 瓦 煲 或 不 鋼 煲 燜 煮 。